D's Whisky Notes: ウイスキー of the year 2021 -後半-

ということで大晦日。2022年がすぐそこまで来ております。

昨日の前半に続いて後半。いよいよウイスキー of the yearの各部門受賞ボトルの発表です。

ボトル of the year

銅賞

The Naked Grouse

ザ・ネイキッド・グラウス

（スコッチ・ブレンデッドモルト・ザフェイマスグラウス）

今年の7月に我が家にやってきたボトル。

https://d-ksmt.blogspot.com/2021/07/the-naked-grouse.html

渋くてスパイシー、リッチでフルーティ
香り
レーズン、渋茶、皮製品、蜂蜜、花

味
マスカット、レーズン、渋み、タンニン、スパイス、オレンジ、チョコレート

余韻
果てしなく長い、リッチでデリケート、ソフトになっていく感じが素晴らしい

ドロップ・アップ（1滴加水）
香りは瑞々しさが出てきてソフトに。味にはバターのような柔らかさが出る。ミルクチョコレート。オレンジピール。タンニンは薄れるけれど、スパイスは増す。余韻は形が少し崩れやすくなる。

ということで、ストレートがおすすめです。もちろん水を加えたり、ロックでも美味しいです。ブレンデッドの頃以上に、フルボディな一本になっていて癖になりそうです笑

以前から贔屓にしている雷鳥さんシリーズ。その中でも大の大好きだったザ・ネイキッド・グラウスがブレンデッドからブレンデッドモルトに変わったという恐ろしい事件。しかも価格はあまり変わってないんです。これは本当に事件です笑

と言いつつ、最近ネットで調べてみると結構値段上がってますね汗

いやー安いうちに買っておいて本当によかった笑

見つけられた際は是非ご賞味くださいまし。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

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銀賞

Over An Islay Rainbow 2016

オーバー・アン・アイラ・レインボー2016

(スコッチ・ブレンデッドモルト・サマローリ)

今年のオープニングボトル。

https://d-ksmt.blogspot.com/2021/01/over-islay-rainbow-2016.html

ピート・スモークとチェリーパイ、ストレートはより爽やか
香り
ピート、炭、チェリーパイ、潮風、ベリー系の果実

味
塩っぱい、ピート、鮭の薫製、ウッディ、バター、ミント、シトラス

余韻
長い、蒸しパン、ほんの少しピリッとする、爽やか

ドロップ・アップ(1滴加水)
香りはピート・スモークが強く前に出てくる。が穏やか。チェリーパイ感も増す。口に含むとスモークが口蓋を覆う。バターのような滑らかさが強調され、シトラスやミントは少し薄れる。余韻はマイルドに。スモークよりもピート感。

個人的にも大好きだったシルヴァノ・サマローリ氏が亡くなられたのは2017年2月のこと。2016年の作品であるこのボトルは氏の生前のボトリングと考えて間違いないはず。今ではお目にかかれないというか、見つけることができたとしても一体いくらなんだ？ってことになっているでしょう。

憧れのサマローリのボトルで幕を開けた2021年。それだけでも素晴らしいものですが、そのバランス感覚、味わい、香り、どれをとっても素晴らしいボトルでした。思い出したら飲みたくなってきた笑

金賞

Cragganmore 25年

クラガンモア25年

（スコッチ・シングルモルト・スペイサイド）

文句なしに今年一番美味しかったし、今年を代表する一本。

https://d-ksmt.blogspot.com/2021/04/cragganmore-25-years-old.html

エレガントで複雑、スペイサイドここに極まれり
香り
エレガントな果実、ザクロ、シュガートースト、いちご、モルト

味
複雑、草原、キャンプ場の青空、ドライフルーツ、ヒリヒリとスパイシー、小鳥の囀り、樽、ダージリンティー、ブラックコーヒー

余韻
スモーク、力強くかつ繊細、ふと見つける紫陽花、湿った葉っぱ

ドロップ・アップ(1滴加水)
香りはスウィートに。甘い香水みたい。口に含むと、口蓋を満たす甘い煙。爽やか。後半、ヒリヒリ感が増す。湿っぽさは少し和らぎ心地よさが増幅。ドライというよりも温かいという印象。

実はこのボトルは転職祝いで嫁さんに買ってもらった一本でもあります。それだけに感慨深い。そして、ちゃんとちびちびと飲んでいるため、まだ液体が残っているという前例のない一本でもあります笑

毎年4月に、息子誕生日ということでクラガンモアを購入しているわけですが、それと上記の事情が重なって今年はこれまでにない豪華な一本が我が家にやってきました。

香りも味わいも、そして余韻も。誰も邪魔できない領域です。完璧。こんなボトルとの出会いは人生で何回あることやら。響21年やロイヤル・ハウスホールドと出会った時と同じような衝撃を受けました。素敵すぎる。

デザイン of the year

Water Proof

ウォーター・プルーフ

（スコッチ・ブレンデッドモルト）

https://d-ksmt.blogspot.com/2021/06/water-proof.html

パッケージの水滴。これが本物のように立体感があって面白いんです。そしてネックに巻かれているのも素晴らしくオシャレ。

今年はぶっとんだデザインのボトルは買ってないように思います。が、洗練されたデザインのものがいくつかあり、その中でもこのウォーター・プルーフはツボ。

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グラス of the year

The Exclusive Malts Glendronach 1994 Aged 17 Years

ジ・エクスクルシブ・モルツ　グレンドロナック1994 17年

（スコッチ・シングルモルト・ハイランド）

岡山市内のSALTLICK BAR(ソルトリック・バー)さんにていただいたこの一杯が今年のバーで飲んだウイスキーで最高。

https://d-ksmt.blogspot.com/2021/11/saltlick.html

地震があった際にワインがかかってしまってボトルは汚れてるけど、素晴らしく美味しかった。今年、バーでいただいた中で暫定１位です。

特徴的なのが、アメリカンチェリーを思わせる香りと味わい。貴腐ワインやココアのようなニュアンスも魅力的。

そして、このウイスキーが美味しすぎて、飲み終わった後もしばらくグラスの残り香を嗅いでいると、マスターがまさかの「おかわり」を注いでくれました！本当にご馳走様でした！！

パッケージにアカトビ（もしくはトビ）が描かれているのも日本野鳥の会的にグッドですね。

こないだ、年末の挨拶も兼ねて再度ソルリックさんに訪れ、そしてまたこのボトルをいただきました。やっぱりうまい笑

グレンドロナックといえば、シェリー樽熟成で有名な蒸留所ですが、こんなにアメリカンチェリーの風味を纏うとは。昔からアメリカンチェリー味の飴とか好きだったのでドンピシャでしたね。そしてアカトビ。雷鳥に続いての鳥贔屓か！！？？笑

ルーキー of the year

Session

セッション

（ワールド・ブレンデッドモルト・ニッカウヰスキー）

これは、間違いなく美味しいです。

https://d-ksmt.blogspot.com/2021/01/session.html

甘さが引き立つ軽やかなゼスティ
香り
オレンジ、クッキー、バニラ、オーキー、少しスパイス、りんご蜜

味
ビターチョコレート、軽やかで滑らか、シルク、少しべっこう飴

余韻
ほんのりピート、長過ぎない、案外ドライ、白胡椒

ドロップ・アップ(1滴加水)
バニラの印象が前に出てきてソフト。味わいも丸みを帯びるがドライ。軽やかでゼスティ。

値段のことを考えると、なんてお得な一本なのかと思いますね。んー、コスパ of the yearの最終選考に入れておいてもよかったかもなー笑

恐るべきニッカ・ウヰスキーさん。というかアサヒビールさんというべきか・・・。

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コスパ of the year

Copper Dog

コッパー・ドッグ

（スコッチ・ブレンデッド）

https://d-ksmt.blogspot.com/2021/05/copper-dog.html

瑞々しさ＋ドライ＝ゼスティなアップルパイ
香り
大麦、ドライ、草原に咲く白い花、瑞々しい、若干オイリー

味
モルティ、フルーティ、穏やか、滑らか、優しい口当たり、心地よいスパイス、アップルパイ

余韻
ドライ、火の通ったりんご、みかんの渋皮

ドロップ・アップ(1滴加水)
香りはより穏やかに。湿原の初夏。味はフルーティさが薄れモルティさと後半のゼスティさ。余韻はドライで甘味がキュッと詰まって押し寄せてくる。フルーティはここに集まった感じ。

んー、口に含むたびにいろんな味わいが広がって複雑で奥行きのあるウイスキーかと思います。個人的には以前からブレンデッド・モルトが大好きなわけですが、このコッパー・ドッグにもブレンデッド・モルトの良さが非常に良く表現されていると思われます。

いろんな側面が一口一口顔を出す。これはあの蒸留所の特徴かな？とか、はたまたこれはあれかな？みたいな。そんな楽しみが膨らむウイスキーです。これは本当におすすめ。ウイスキー　of the yearとか、そういう問題じゃないんです。単純に美味しいとか美味しくないとかではなく、色々考えさせてくれる。それこそブレンデッド・モルトの楽しさかと思う夜でした。