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2023年9月24日日曜日

2,000円以内で購入できるジンで一番美味しいやつ確定!!


秋分の日を過ぎて、朝晩一気に冷え込むなーって思っていたら昼間は30度平気で超えてくる…

相変わらず「残暑」がものすごい今日のこの頃。いかがお過ごしでしょうか?

さて、最近ジンにハマって特にネグローニとジントニックを飲みまくっていることを当ブログでも喋ってしまっているわけですが、ついに!!

2,000円以内で購入できるジンで一番美味しいやつがわかってしまった、と言うお話。


経緯を説明しますと…

ここ最近(約2年)、仕事でBARに赴く機会が増えました。

BARに行くと1件目の1杯目は「ジントニック」、2件目の1杯目は「ネグローニ」という流れが自分の中で出来てしまいまして。

そんなことを繰り返しているうちに、だんだん家でも「ジントニック」や「ネグローニ」がのみたくなりまして。

今年6月〜ジンとトニックウォーターを常備、8月〜ヴェルモットとカンパリも常備。と言う具合に着実にその影響は家にまで侵食しているわけであります笑

そして、「2,000円以内で購入できるジン」を巡って以下のように6月以降買ってきたわけです。

①ボンベイ ドライ
②ゴードン
③ビフィーター
④タンカレー
⑤ボンベイ サファイア
⑥サクラオ オリジナル

と渡り歩いてきたわけですが、今飲んでいるサクラオ オリジナルが一番美味い…

いや、エコ贔屓とか忖度とか色々突っ込まれそうですが、なんやこのオレンジ的な甘さ。そしてジュニパーベリーのスパイシーさと、複雑な余韻は…。

正直、この子は税別2,000円が希望小売なので「2,000円以内」という枠で言うとギリギリ(アウトかもしれない)なんやけども、間違いなく「ジン&トニック」なら一番美味しい!!

同じく最近どハマりしているネグローニでも美味しかったですし。。。

ウイスキーオタクの私が言っても説得力ないと思うけど、これ一番美味しいですよ笑

と言うことで、私の「ハウスジン」はサクラオ オリジナルに決定ということになりました!!

ちなみに上記6点のジンの個人的な順位(コスパとか諸々含む)は、

1位 サクラオ オリジナル
2位 ボンベイ ドライ(正直、これが「ハウス」になると思っていました笑)
3位 タンカレー
4位 ボンベイ サファイア
5位 ゴードン
6位 ビフィーター

なんというオチ。てか、ヤラセっぽくてすいませんが、本気で言ってますので。そこんところ、悪しからず。


いや、でもこんなかで言ったら一番高いしね。美味くて当然!!って言えばそれまでなんですが。

そもそも、なぜ私が最近ジンを家でも飲むようになったかというと、ジントニックやネグローニを家でも飲みたい、という動機とともに…

だんだん個人で買う1本あたりの単価が上がりまくっているウイスキーに代わる酒を探し始めた、というのも正直な話。

実際、単価が1⚪︎円を超え始めまして。このブログを読んでいただいている方は薄々勘づかれているかとも思いますが笑

元々、1ヶ月で4-5本ウイスキーを空けないといけない消費量なのに、1本あたりの単価が上がり続けているという現状。これは非常に危ないことでして。諸々の意味で。

人間って、美味しいものを知ってしまうと安くて美味しくないものには戻れないものですねぇ(しみじみ)

そういう側面もあり、「ジンを始めた」というのもあるので「2,000円以内」というのは個人的には外せない要素だったわけです。

おそらく「1,500円以内」だったらボンベイ ドライが圧勝。「1,000円以内」だったら飲んだことないけど、ギルビーだっただろうなぁ。


まぁ、そんなところです。

皆さんの何らかの足しになれば幸栄です。





それでは皆さん、良い夜を。

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2023年9月22日金曜日

BAR:京都PARVA OPERAさんにて

京都PARVA OPERAさんにて。

google mapより

京都市中京区のJR二条駅近くに先日オープンしたばかりのお店です。
畳の部屋もある素敵な長屋。ザ・京都の雰囲気で居心地が良いお店です。

和食器とカクテルのコラボレーション、と言ったら良いでしょうか。
そんな素敵な組み合わせを提案していただけるマスターでして。


まずいただいたのは京都亀岡の陶芸家さんの茶器(であってるのかな?)でいただくオールドファッションド

使っていただいたバーボンは、ワイオミング スモールバッチ44%。口当たりがまろやかになり、なんとも飲みやすい。素敵なコンセプトですわ。

まず、両手でお茶をいただくように飲むというのも素敵ですしね。

マスター曰く、グラスと違って、凹凸があるので、そこで刺々しい味わいや香りを受け止めてくれるんだとか。





そして2杯目はホワイトレディ。を、漆塗りのような木製のグラスで。
我が桜尾ジン・オリジナルでいただきました。

写真にうまく写っておりませんが、通常のマティーニグラスとの飲み比べをさせていただきました。が、全く違う。同じカクテル、というか液体自体は全く同じなんですが、容器(入れ物)が違うだけでこんなに違うのか・・・。

せっかくお聞きしたのに、この木製グラスの製作者である作家さんを失念してしまいました・・・すいません。

素敵なカクテルを素敵な和食器で味わうことができるPARVA OPERAさんを皆さん、ぜひよろしくお願いいたします。


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桜尾 ジン オリジナル ジャパニーズ ドライ ジン 47度 700ml
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それでは皆さん、良い夜を。

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2023年8月30日水曜日

俺のネグローニ


最近、ジントニックにハマり、ジンとトニックウォーターを常備するようになったのです。

ジンはボンベイドライから始まりゴードン、ビフィータ、タンカレー、そしてボンベイサファイアと続いております。この1~2ヶ月くらいの話。って、よく考えたら飲み過ぎですね笑 スイスイ飲める。


そして、ジントニックの次に好きなカクテルってことで、家でやってみたかったのがネグローニ。

ジン:スイートベルモット:カンパリを、2:1:1で割るカクテルですが、wikipediaによると発祥のイタリアでは1:1:1、かつステアではなくシェイクするのが元々のレシピだったそうな。今度やってみよう。

ってか、シェイカーないな笑

最近、写真に写っているBlack Nikka Clearのジガーをヒカルさんにいただいたばかり。どんどんカクテルの世界にハマってしまっている気がする。。。これもこれで沼。

にしても、ネグローニって美味しいですね。ずっと飲んでられる。我が家は現在、ボンベイサファイア、カンパリ、チンザノベルモットロッソで楽しんでおります。


グラスはアイスランドのウイスキー・フロキですが笑

ぜひ、皆さんも家でネグローニをお楽しみください。





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2023年5月7日日曜日

自家製ゴッドファーザー

自家製ゴッドファーザー。
というか、カクテルで「自家製」っておかしいか笑

・オールドパー18年 35ml
・ディサローノ・アマレット 35ml


巷で定番のレシピでは、ウイスキー:アマレットが3:1ですが、国際バーテンダー協会のレシピでは1:1だそうでそれに則ってみました。

この「ゴッドファーザー」は、同名の小説をイメージして考案されたものだそうで、それでイタリアのリキュールを用いたのだとか。今度、映画をしっかり観てみようと思います。

小説がアメリカの禁酒法時代を舞台としており、そこに出てくるマフィアがスコッチを密輸していたのでスコッチがよく使われているのだとか。

でも、密輸時代であればカナディアンとかでも雰囲気でそうな感じもするなぁ。今度やってみよう。

今回は、我が家に今ある唯一のブレンデッド・スコッチを使用しました。

ディサローノ好きですわぁ。今回は会社の同僚であり友人の彼から分けてもらいましたが、常備しようかな?笑




それでは皆さん、良い夜を。

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