今日、広島は大雨の1日になりました。フラワーフェスティバルは雨の中でも盛況だったようで。
そんな日の前日、すなわち昨日は畑へ行って2時間ほど作業をしてきました。
上の写真はグリーンピース。前回行った際は花が咲いてまして今回は房が出来て、いよいよ収穫の季節が近づいております。息子が豆ご飯が大好きなので、自家製グリーンピースを使った豆ご飯を食べる日が待ち遠しいです。
一気にいろんな植物の芽が出たり、成長著しい季節になりました。上の写真はジャガイモ。と言っても今年植えた男爵芋ではなく、去年植えていたやつの残りがひょっこり出てきた次第です。ジャガイモはいくらあっても良いですからね。保存にも適していますし。素晴らしい食材です。
雑草がいっぱいでわかりづらいですが、モチキビの芽もしっかり出ました。今年は食べれるくらい実れば良いですが。どうなることやら。
こちらは小松菜。相変わらず発芽率がよく間引きを行いました。なんとなく間引きは苦手な作業。せっかく生えてきてくれたのになぁ、と申し訳なく思いながら行ってます笑
そしてこちらも間引きをした水菜。個人的に大好きな葉野菜。水菜のサラダとか最高ですよね。夏になったら水菜を使った冷しゃぶ。一気に出来すぎないように、今年は種を何回かに分けて撒くように計算しております。
ナスタチウム(キンレンカ)の芽。3月末にトルコ桔梗と共に種まきをしたのですが、このナスタチウムだけ芽が出てきました。昨年スイートピーを植えていた、個人的に花畑にしようとしているエリア。スイートピーが勝手に生えてきてくれることも淡い期待を抱いていますが、今のところマメ科の植物は見えてきません。そんな簡単にはいきませんね笑 それよりもトルコ桔梗がのんびり過ぎるのが気掛かり。
こちらは育ちすぎたアスパラガス。3週間ほど畑に行けてなかった間に、いつの間にか出てきてこんなに伸びておりまして、完全に収穫の時期を逸してしまいました。惜しいことをした。。。その分、来年はたくさん収穫できることを祈って。
こちらはお花畑となっている大根。白や紫の綺麗な花がたくさん咲いております。アブラナ科らしい花ですよね。とても可愛らしい花です。数本は残して種を採るようにおいております。
元々、植物にはあまり詳しくないのですが農業をしていると、なんとなく違いがわかってきて、何の仲間なのかとか科くらいは特定できるようになってしまいますね。恐ろしい。。。鳥のことだけで十分なんですが笑
そして最後は二条大麦。順調に生育しております。ただ、中には成長が進んでいない子も結構いまして。。。雑草を抜いたりといった作業を全くしてないので、ちょっとほったらかしにし過ぎたかなぁと反省。発芽率は昨年よりも明らかに良くなっているんですがね。収穫量はもしかすると昨年並みになってしまうかも・・・。とはいえ、収穫まであと1ヶ月ほどはありますのでここからの成長に期待します。今年は10%ほどをモルティングしてみようかな。自力で、ですがね笑
それでは皆さん、良い夜を。
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