D's Whisky Notes

それでは皆さん、良い夜を。

D's Whisky Notes、応援よろしくお願いします！

2026年10月26日月曜日

Ballantine's 17 Years Old 90年代流通

Ballantine's 17 Years Old 90年代流通

バランタイン17年 90年代流通

スコッチ・ブレンデッド

Alc.43%

輸入：サントリーアライド株式会社

京都にあるWHISKY STORE お酒の美術館プレミアムショップ錦店さんにて購入したボトル。オールドボトルというものにはあまり手を出さないようにしているのですが、久しぶりに手を伸ばしてしまいました。750ml、43%という表示を見るに、90年代流通のもので間違いなさそうです。

バランタイン17年といえば、「魔法の7柱」と呼ばれたアードベッグ、バルブレア、グレンバーギー、グレンカダム、ミルトンダフ、プルトニー、スキャパ(ABC順)の７蒸留所がキーモルトとして使用されていることで有名です。

90年代のボトルであれば、マスターブレンダーは3代目のJack Goudy氏（1959年〜）もしくは4代目のRobert Hicks氏（1994年〜）のボトルということになります。現在のマスターブレンダーである5代目Sandy Hyslop氏は2005年〜なので、その前ということは明白。

バランス感覚の鬼、正円に近いアロマ

香り

焦がした樽の香り、ピート、グレープフルーツ、メロン、洋梨、青リンゴ、ドライアプリコット、バラ、ミント、ビスケット、トースト、チョコレート、革、紅茶、バター、苔、キャラメル、　ナッツ

味

ミルキーでありながら樽由来の渋み、チョコレート入りのクロワッサン、シルキーな舌触りと果肉感

余韻

とても長く複雑、ゼスティであり饒舌、スパイシーな刺激と高揚感

ドロップ・アップ（1滴加水）

香りはよりウッディなニュアンスが強調され、味わいは渋みが増しながらフルーティーな甘みも強まる。余韻は柔らかくなり、長さもやや短くなる

評価　S

本当のことを言うと、オールドボトルをあまり褒めるのは好きではないのですが、これはとても状態が良く、やはり美味しいですね。全体的なバランスが良くて、全てのフレーバーを楽しめるような勢い。この複雑さはブレンデッドウイスキーの楽しみ方の真髄とでも言うべきですね、さすが"THE SCOTCH"。

ちなみに"S"という評価は100点満点中の95点以上を意味しています。30年以上経過してもこの味わいという点でも恐ろしい一本です。現行品も美味しいですが、是非バランタイン17年のオールドボトルはチャレンジしてみてほしいところです。

バランタイン 17年ベリーオールド 750ml 43% ballantine’s 17years very old オールドボトルヴィンテージウイスキー【二次流通品】
価格：14,300円（税込、送料別) (2026/10/26時点)

それでは皆さん、良い夜を。

D's Whisky Notes、応援よろしくお願いします！

https://www.kirin.co.jp/alcohol/whisky_brandy/whitehorse/nagomi/

2026年10月16日金曜日

White Horse NAGOMI

White Horse NAGOMI

ホワイトホース「なごみ」

Scotch Blended

Alc.40%

輸入：麒麟麦酒

簡単に言ってしまうと、「和食に合わせたスコッチ」って感じですかね。ホワイトホース12年は日本限定で販売されていたりと、以前から日本市場を意識した展開をしているホワイトホース。確か日本で売れているスコッチではNo.1かNo.2とかのはずです。恐るべきですね。

そういうイメージもあってかもしれませんが、このNAGOMIはホワイトホースならではのピーティーさが和らいで、とても飲みやすい仕上がりになっています。正直、ストレートでも刺身とかにも合うと思います。

今年、市場に投入された商品で考えると、これは大当たりの一つなのではないかなと。いや、ホワイトホースはもっとピート香がガッツリ来ないと！って方もいらっしゃると思いますが、これはこれで良くできた代物。別に麒麟麦酒の回し者ではないのでご安心をwww

というのも、ストレートで飲んでも、本当に柔らかくてピートのキツさがなく、マイルド。ストレートでも、皮を炙った鯛の刺身をわさび醤油で食べたい、と思わせてくれる代物です。

おそらく、肉料理よりも魚料理に合う感じですね。白ワインか！笑

多分パンは刺身に合う

香り

温かいパン、ビスケット、火の通ったオレンジ、ナッツ

味

穏やかで艶やかな出汁、塩味、オレンジピール、ハチミツ

余韻

長くないが綺麗な後味、ほんの少しウッディでクリーミー

ドロップ・アップ（1滴加水）

少しバター、パンケーキ。それでいておとなしい。

評価　C

ということで、一応「C」とさせてもらいましたが、「B(個人的に80点以上)」でも良いのかもしれないなぁと思えるほど、出来が良い。それほどまでに複雑でかつ、バランスが良い。そして和食に合う。確かにこれは合う。恐ろしいですね、ホワイトホース。

https://link.amazon/B0gp9AJjD

ホワイトホースなごみブレンデッドスコッチウイスキー 40度箱なし 700ml
価格：1,969円（税込、送料別) (2026/10/16時点)

それでは皆さん、良い夜を。

D's Whisky Notes、応援よろしくお願いします！

https://mukawa-spirit.com/?pid=193234158

2026年10月12日月曜日

Glenfoyle

Glenfoyle

グレンフォイル

スコッチ・ブレンデッド

Alc.40%

輸入：オーシャン貿易

武川蒸留酒販売さんによる説明。

Whyte & Mackay（ホワイト&マッカイ）が保有する蒸留所のシングルモルトと、インバーゴードン蒸留所のグレーンウイスキーを使用し、ホワイト&マッカイのマスターブレンダーが伝統的レシピでブレンドした一品。

グレンフォイルは、かつてスコットランドに存在したグレンフォイル蒸留所の名を受け継ぐブレンデッドスコッチウイスキーです。スコットランドの伝統的なモルトウイスキーとグレーンウイスキーを巧みにブレンドし、なめらかな口当たりと豊かな香りを実現しています。

グレンフォイルは、インバーゴードン・ディスティラーズの子会社であるロングマン・ディスティラーズが製造するブレンデッド・スコッチ・ウイスキーのブランドの一つで、1960年の設立以来、グループの輸出事業を担ってきました。

その名は、1923年に閉鎖されたガーガノック近郊の蒸留所にちなんで付けられました。現在は、タリバーディン蒸留所からの蒸留酒を保管する倉庫として使用されています。グレンフォイルは、タムナヴーリン・グレンリベット蒸留所からライセンスを受けたプレミアム・ブレンデッド・ウイスキーです。

最低3年以上オーク樽で熟成穏やかで心地よい穀物由来のアロマと軽やかなモルト香、フレッシュで親しみやすい印象に伝統的なブレンデッドスコッチらしいバランスで柔らかく丸みのある口当たりとモルトとグレーンの調和が取れた味わいです。
余韻はソフトで飲みやすい穏やかに続くフィニッシュに仕上げハイボールとのしておすすめです。

8月下旬ごろからオーシャン貿易さんが輸入を始めた新商品。ホワイト&マッカイ社が所有するシングルモルトの蒸留所ということは、ダルモア、フェッターケアン、タムナヴーリン、アイルオブジュラ、この辺りが使われているということでしょうか。特にタムナヴーリン蒸留所からはライセンスを受けている、ということなのでここがキーモルトであると言っても良いのかもしれません。そしてインバーゴードン蒸留所のグレーンウイスキーが使用されていると見て、ほぼ間違いないかなと。

まろやかでソフト、若干の渋みがエッジに

香り

オレンジの皮、洋梨、ドライイチジク、干し草、ビスケット、革

味

まろやか、バニラ、キャラメル、スムースでソフト

余韻

短くキレが良い、若干渋みが口内に残る

ドロップ・アップ（1滴加水）

香りはより干し草やウッディが強まる。なんとなく赤ワインのような渋み。味はまろやかなニュアンスが強まり、より飲みやすい。余韻も柔らかくなる。

評価　C

値段のことを思うと、クオリティ高いと思います。コスパがとても良いのかなと。ちょっと安すぎでは？笑　まだ試されてない方は是非お試しあれ。

それでは皆さん、良い夜を。

D's Whisky Notes、応援よろしくお願いします！

https://shop.sumidaya.co.jp/products/togouchi-hiroshima?srsltid=AfmBOor-GETWX-NWDQxLU5lrMO2Ku4rAhLBZh0bY8VK001jDnPXxmZ3u

2026年9月5日土曜日

ブレンデッドジャパニーズウイスキー戸河内 HIROSHIMA

ブレンデッドジャパニーズウイスキー戸河内 HIROSHIMA

ブレンデッドジャパニーズウイスキートゴウチヒロシマ

ジャパニーズ・ブレンデッド

Alc.43%

サクラオブルワリーアンドディスティラリーが製造しているブレンデッド戸河内シリーズの中でも「広島県限定」で販売されている一本。

「広島のワイナリーの赤ワイン樽で後熟」させた代物で、広島のワイナリーといえば大きいのは三好ワイナリーか世羅ワイナリーくらいですかね。

・・・って社員がトボけるのも限界がありますが笑

パッケージには広島県の「県の木」として定められているモミジと宮島の大鳥居、神楽が描かれています。

結論から言うと、ブレンデッドウイスキーの赤ワイン樽後熟は吉だと思います。赤ワイン樽熟成のウイスキー、特にシングルモルトなどはエグ味を拾いやすい傾向があるように思われますが、これはストロベリー的な甘みがしっかり出ていてグッド。あくまでも、一個人としての感想として一貫させていただきます笑

香りは弱いが味わいに赤い果実感

香り

オレンジ、バナナ、りんご、バニラ

味

ラズベリー、ストロベリー、フランボアーズ、いちごジャムを塗ったビスケット

余韻

やや短いが、若さがキリッと駆け抜けていく。プール帰りのような消毒臭とオーク

ドロップ・アップ（1滴加水）

香りはウッディが強まり、味はまろやかで通常の戸河内ウイスキー(PREMIUM)に近づく。が、赤みを帯びた果実感は健在。余韻はややゼスティに傾く。

評価　C

ブレンデッド戸河内のカスクフィニッシュシリーズは他に"SAKE CASK FINISH"や"BEER CASK FINISH"、"PEATED CASK FINISH"が国内流通でありますが、個人的にはこの"HIROSHIMA"=赤ワイン樽フィニッシュが一番美味しいかなと思います。

広島にお越しの際は是非ご所望ください。

【ふるさと納税】ブレンデッドジャパニーズウイスキー戸河内 PREMIUM、HIROSHIMA2本セット_ ウイスキーブレンデッド戸河内モルトグレーンセットお酒酒さけサケアルコール贈答ギフトプレゼント家飲み晩酌国産広島県安芸太田町常温送料無料【1447078】
価格：23,000円（税込、送料無料) (2026/9/5時点)

それでは皆さん、良い夜を。

D's Whisky Notes、応援よろしくお願いします！

2026年9月4日金曜日

Glen Clan

Glen Clan

グレンクラン

スコッチ・ブレンデッド

Alc.40%

輸入：コルドンヴェール

フランスのラ・マルティニケーズ社（グレン・ターナー社）が所有するブランド。同社はスコットランドにモルトのグレンマレイ蒸留所、グレーンのスターロー蒸留所を所有しています。単純に考えると、同社が製造・販売しているLabel 5（ラベル5）やCutty Sark（カティサーク）のピーティー版と捉えることができるかもしれません。めっちゃ単純ですが笑

キャップにはスコットランドの国花である「アザミ」が描かれています。

ラベルには以下のように説明されています。

A selection of the finest Scotch whiskies, gently made from the grains and malts smoked on the peat fire and matured 3 years in oak casks to create a reach, full and smoky taste.

厳選された最高級スコッチウイスキー。ピート（泥炭）の炎で燻したモルトと穀物を丁寧に用い、オーク樽で3年間熟成させることで、豊かで力強く、スモーキーな味わいに仕上げました。

いやぁ、最近のGoogle翻訳は本当にレベルが上がりましたよね。違和感が全くと言って良いくらいない。手直ししたい箇所がほとんど見つかりません。すごい。

うっすらBBQソース、果物感も楽しめる

香り

オレンジ、青リンゴ、ドライイチジク、干し草、ビスケット、トースト、ベーコン、BBQーソース

味

ほんのりとしたスモーク、薄いハチミツ、バニラ、少しスパイシー

余韻

短くて浅い。若いアルコール感

ドロップ・アップ（1滴加水）

香りはBBQソース感が増す。味わいはスモーク感が強まり、より引き締まる。

評価　C

若干の加水が吉。ロックやハイボールはなお良いかも。若さが目立つ部分は否めないが、値段を考慮すると十分及第点を超えていると思う。正直、ラベル5よりは好きかな。

[数量限定] グレンクランスモーキーピーテッドブレンド 700ml　｜　スコッチブレンデットウイスキーウイスキーピートグレンターナーモルトグレーン 40度
価格：1,848円（税込、送料別) (2026/9/4時点)

それでは皆さん、良い夜を。

D's Whisky Notes、応援よろしくお願いします！

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AF%E3%83%AD%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%A6

2026年8月30日日曜日

ウイスキーラベルに描かれた鳥②ザ・フェイマス・グラウス　その弍

皆さん、こんばんは。

「ウイスキーラベルに描かれた鳥」企画、第2弾。

では早速。

クロライチョウ(Black Grouse) Tetrao tetrix

キジ目キジ科オオライチョウ属

同シリーズでその名前の通り「ブラック・グラウス」や「ザ・フェイマス・グラウス　スモーキー・ブラック」ボトルラベルに描かれている鳥で、通常の「ザ・フェイマス・グラウス」とは違った「スモーキー＝黒」という色分けを行っている。

この鳥の全長は雄55cm、雌43cm。ユーラシア大陸北部に広く分布する。スコットランドに生息するのは亜種L. t. britannicusであり、これはスコットランド、ウェールズ、北部イングランドに分布。つまりグレートブリテン島固有の亜種ということになる。ちなみにクロライチョウはアカライチョウ同様にスコットランドではハンティングの対象として法律で認められている。ハンターの間で、雄は”Black Cock”、雌は”Grey Hens”と呼ばれている。しかし、生息できる環境が年々狭まっている影響から生息数減少の懸念があり、狩猟には自主規制がかかっている状況だそうだ。

https://link.amazon/B0fve9fcX

[箱入] ブラックグラウスアルファエディション 40度 700ml ブレンデッドウイスキーフェイマスグラウス【ワインならリカオー】
価格：7,899円（税込、送料別) (2026/8/30時点)

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%A6

ライチョウ(Rock Ptarmigan)Lagopus muta

キジ目キジ科ライチョウ属

全長37cm。日本で「雷鳥」といえばこの鳥。高山に生息し、スコットランドでは北ハイランドやスペイサイドにのみ分布している。スコットランドに生息しているのは亜種L. m. millaisiでスコットランドのみに分布。ちなみに日本に生息しているのは亜種L. m. japonicaでこちらは日本固有の亜種である。驚くことに、このライチョウでさえスコットランドではハンティングの対象として認められている。日本では絶滅危惧ⅠBに指定されている本種であるが、実は世界的に見ると個体数は安定しており、”Least Cocern”(低懸念)に分類されている。同シリーズの中では、「ウィンター・リザーブ」※5 写真右や「スノー・グラウス」で採用されている。イギリスに生息する4種類のライチョウの中で唯一（というよりも世界に17種類確認されているライチョウ亜科の中でも唯一）、冬羽が全身ほぼ真っ白になる。一部、眼過線と尾羽に黒い部分が残るのみ。この真っ白い姿は、もちろん雪深い地域での保護色になるわけだが、「ウィンター」や「スノー」を連想させるのにぴったりな鳥とも言える。

https://link.amazon/B0hFzPcz0

フェイマスグラウスウィンターリザーブウイスキー 40度 1000ml （The Famous Grouse）シェリー樽熟成ブレンデッドスコッチウイスキースパイシー＆まろやかコスパ大容量デイリー 1L
価格：3,150円（税込、送料別) (2026/8/30時点)

以上、その壱と合わせて3種類のライチョウがザ・フェイマス・グラウス・シリーズに用いられている。3種類ともにハンティングの対象で、グラウス・シューティングのターゲット。特にメインターゲットであるアカライチョウがラベルで使用されている種類や頻度が最も高く、派生品である「ブラック・グラウス」などでクロライチョウ、「スノー・グラウス」などでライチョウが使用されている。これらは、「黒」と「白」を明確に特徴づけており、同シリーズの幅の広さを印象付けるのにとても効果的な働きをしている。

こんなテンションでだらっと続きます。乞うご期待笑

それでは皆さん、良い夜を。

D's Whisky Notes、応援よろしくお願いします！