D's Whisky Notes

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2025年3月16日日曜日

Jameson Black Barrel

Jameson Black Barrel

ジェムソン　ブラック・バレル

アイリッシュ・ブレンデッド

Alc.40%

輸入：ペルノ・リカール・ジャパン

こちらがオフィシャルサイト。

伝統的な3回蒸留を踏襲するアイリッシュ・スムースのど定番ウイスキーである「ジェムソン」シリーズから今回はブラック・バレルをいただいております。

「ジェムソン」シリーズの生みの親であるジョン・ジェムソン(スコットランド・アロア出身)が1780年にアイルランドの首都・ダブリンにボウストリート蒸留所を創設したのは1780年。もともと同地にあった蒸留所を引き継ぐ形で創業したそうです。現在でもアイリッシュウイスキーとして世界一の売上を誇る同ブランドですが、ボウストリート蒸留所自体は1971年に操業停止。「ジェムソン」ブランドはジョン・パワー社に引き継がれ、その後1975年からは新ミドルトン蒸留所で生産されて今日に至ります。

今回の「ブラック・バレル」について、オフィシャルサイトでは以下のように説明されています。

最高級のセレクトバッチウイスキーです。複数の異なるバッチ（ウイスキー原酒、樽の種類、熟成年数）を組み合わせ、豊かで滑らかな味わいを引き出すように巧みにブレンドされたウイスキーです。風味豊かなピュアポットスチルウイスキーとスモールバッチのグレーンウイスキーを使用し、バーボン樽とシェリー樽で熟成しています。バーボン樽には、マスタークーパー（樽職人）の熟練の技によってチャーリングされた、「ブラック・バレル」と呼ばれる樽を使用。この「ブラック・バレル」による熟成が、豊かなフレーバーやアロマを生み出しています。

ジェムソンスタンダードと比較すると、ジェムソンブラック・バレルはシングルポットウイスキーをより多くブレンドしています。

なるほど。「ブラック・バレル」とは、チャーリングされたバーボン樽のことを指すようです。そしてスタンダード品に比べてシングルポットスチルウイスキーの割合が高いということが特徴のようです。

スムーズかつクリーミーかつピリッと切れ味

香り

クリーミー、バター、紅茶、焼き林檎、シナモン

味

バニラ、アーモンド、ウッディ、ほんのりスパイス

余韻

波は立たずスッキリしているがちょっぴり長め、ピリッとしたキレが心地よい

ドロップ・アップ（1滴加水）

スパイシーさは薄れるがウッディが前に出る。アイリッシュらしいオイリーな印象も出る。余韻は少し波立ち複雑さが増す

得点　B

流石にクオリティ高いですね。これでこの価格とは。単純に、個人的にジェムソンが好きだということもあり、エコ贔屓と言われるかもですが笑

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ジェムソンブラックバレル 40度箱なし 700ml 正規
価格：3,168円（税込、送料別) (2025/3/16時点)

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https://d-ksmt.blogspot.com/2020/08/jameson.html

2024年12月27日金曜日

Jameson

Jameson

ジェムソン

アイリッシュ・ブレンデッド

Alc.40%

輸入：ペルノリカールジャパン

今年最後のウイスキーは、アイリッシュウイスキーNo.1売上のジェムソン。今までも何度も購入している超定番ボトルですが、今回はこのジガーやグラス欲しさに買ってしまいました笑

2020年8月にも購入してブログに綴っておりました。

1780年にJohn Jameson(ジョン・ジェムソン)氏によって作り出された、このアイリッシュ・ウイスキーの最高傑作の一つは、現在はミドルトン蒸留所で製造されています。元々はジェムソン氏がダブリンに創設したボウストリート蒸留所でリリースされた銘柄で、1971年の操業停止後ジョン・パワー社に引き継がれ、1975年からミドルトン蒸留所へと製造する蒸留所が移っています。

日本では近年のバスカーブームで、バスカーにアイリッシュNo.1売上を奪われてしまったジェムソンですが、世界では相変わらずぶっちぎりのアイリッシュNo.1ブランド。

こちらがオフィシャルサイト。

https://www.jamesonwhiskey.com/ja-jp/

そんなジェムソンについて、改めてテイスティングノートを書き綴るつもりはございません（ごめんなさい）。

今年最後にジェムソンのウイスキーフロートを楽しみながらブログを綴っている次第です。

・・・やっぱテイスティングノート書いておこう。4年前とでは感じ方も違うだろうし笑

3回蒸留のこれぞアイリッシュ

香り

オリーブオイル、潮、青リンゴ、ビスケット、ろうそく

味

オーク、ハーブ、芝生、パン、バター、クリーミー、非常にスムース

余韻

程よい長さでキリッと切れる、柔らかい樽感、穏やかで落ち着いた着地

得点　88点

私の中で基準となる点数。ストレートでも飲みやすいですが、やはりウイスキーソーダがおすすめですかね。ジェムソン・ソーダはどんな体調の時でも飲める。OS-1みたいな存在です。今日ウイスキー飲めるかなぁ？って日の一杯目は是非ジェムソン・ソーダで自分の体調を見るのに使ってほしいですね。二日酔いの日でも飲めるwww まぁ、結局飲めてしまうんで。どうなんかな？笑

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ジェムソン 40度箱なし 700ml 正規
価格：1,980円（税込、送料別) (2024/12/27時点)

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2024年11月7日木曜日

Cutty Sark Aged 12 Years

Cutty Sark Aged 12 Years

カティ・サーク12年

スコッチ・ブレンデッド

Alc.40%

輸入：マツダ

カティ・サークのオフィシャルサイトはこちら。

https://cutty-sark.com/

我ながら今更なんですが、12年を購入したのは今回が初めて。

もともとカティ・サークを1923年に完成させたのはロンドンのBBR（ベリー・ブラザーズ＆ラッド）社。アメリカ市場向けにマイルドでライトな仕上がりで、無着色というのも売りのブランド。

ブランド名は中国から紅茶を運んだ高速帆船（ティークリッパー）であるカティーサーク号が由来。ブランド権は長らくエドリントン・グループが握っていましたが、現在はフランスのラ・マルティニケーズ社が所有しております。なので現行品は同社が所有しているグレンマレイ蒸留所（モルト）やスターロー蒸留所（グレーン）の原酒が主なのだろうな、とか思うのは深読みかもしれません。

ふむふむ。最近、嫁さんの影響で紅茶も良く飲む私にとっては、当時の中国紅茶も非常に気になりますね。そもそもイギリスって中国の紅茶が欲しかったんですもんね。

それが今ではインドやスリランカの紅茶が日本国内でも「紅茶」の主流になっているなんて、歴史はややこしいものです。

・・・まぁ、この辺はあまり深入りしないようにします。

軽やかでありながら複雑

香り

軽やかなフルーツ、キャンディ、ベッコウ飴、ビスケット、革用のオイル、ヘーゼルナッツ

味

ライト〜ミディアムボディ、さっぱりしたバニラ、ほんのりスパイシー

余韻

あっさりしているがやや長め、後半にかけてスパイスが強まる

得点　85点

ライトなのかと思わせて、なかなか味わい深い。これが12年熟成の成せる技なのかもしれませんね。ストレートでもソーダ割でも美味。さすがは私の大好きなBBR社が作った銘柄です笑

カティ・サークのノンヴィンテージ（NV）とは全くの別物といった印象ですね。同じシリーズとは思えない。思えば、カティ・サークは以前飲んだプロヒビションとかも美味しかったしなぁ。

正直、NVはあまり好みではないのですが、それ以外のシリーズは一目置いておいた方が良いのではないかと思われます。隅に置けないやつです笑

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カティサーク 12年並行品 40度 700ml (カティーサーク)
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2024年11月3日日曜日

Johnnie Walker Red Rye Finish

Johnnie Walker Red Rye Finish

ジョニー・ウォーカー　レッド　ライ・フィニッシュ

スコッチ・ブレンデッド

ボトルNo.RRF1 336925

Alc.40%

輸入：麒麟麦酒

ライウイスキー樽でのフィニッシングをかましたスモールバッチ。

ライウイスキー樽由来と思われる「香ばしさ」というか、「スパイシーさ」というか。なかなか良い出来だと思います（上から目線ですいません汗）。

現在は弊社蒸留所であるポートダンダス蒸留所の原酒を含み、1stフィルバーボン樽で熟成後、ライウイスキー樽で後熟。

ポートダンダス蒸留所は、1811年創業で2010年に閉鎖されたグレーンウイスキー蒸留所。1877年のDCL社創設６社の1つ。

スパイスとハーブで若干スモーク

香り

スパイス、ウッド、オイリー、ハーブ系のソーセージ

味

若干スモーキー、スパイシー、キャラメル、ナッツ

余韻

ハーブ、甘ったるい重み、アルコール感

ドロップ・アップ（１滴加水）

香りは和らぎクローヴ系。味はスモーキーが少し際立ち、余韻はアルコール感が増す。

得点 75点

決して悪くない。「アルコール感」という表現が適切かどうか。ただツンツンした当たりの強さを感じるのは否めないのだけれど、はっきり言って1000円前後で買えるよくわからない銘柄のブレンデッド・スコッチのそれとは全く違うのでご安心を。飲めます笑

これがライ・ウイスキー由来だと言われるとそうなのかもしれない。ここは好みが分かれるところでしょうね。私は好きでも嫌いでもない（もっとも曖昧www）。

個人的な見解としては、通常のジョニー・ウォーカーレッドよりは好きかな。面白いと思います。ソーダ割も吉。

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ジョニーウォーカーレッドライフィニッシュ 40度 700ml 正規品（専用BOX入）
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2024年11月2日土曜日

君が思い出になる前に

スピッツさんの名曲ですね。1993年発表。

うむ。

それはさておき笑

今回、「思い出」になってしまう前に揃えておこうということでThe Famous Grouseシリーズをとりあえず6種類買い揃えました。

ブランド権が現在のエドリントン・グループからウィリアム・グラント＆サンズ社へ譲渡されることが決定した、ということに関しては先月の記事で触れされていただきました。

今回は予算2万円で揃えさせていただいた次第。本当は16年とかも揃えたかったけど、ちょっと値段上がりすぎてて遠慮しました・・・。

それにしても改めてボトルが並んだのを見て思うのは、みんな雷鳥が右向きっていうことなんですよね。もしかして、最初に雷鳥を描いた人（マシュー・グローグさんの娘さんだったかな？）は左利きだったんじゃないかなぁとか思うわけで。

でもシリーズの中には左を向いているボトルデザインもあったりするので一概には言えません。

そんな雷鳥さんが「思い出」になってしまう前に（だいぶ大袈裟ですが笑）、エドリントン・グループでリリースされたボトルを一通り買い集めておこうというのが今回の動機でして。

グラント社からの新しいボトルが出たら飲み比べをしてみようかな、とか思っております。

それまで飲まずに置いておけるかどうかはさておき笑

今回のは保存用として、追加で愛飲用を買っておくべきかな。悩ましい・・・。いや、買っておこう笑

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フェイマスグラウススモーキーブラック並行品 40度 700ml
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