D's Whisky Notes

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https://www.nikka.com/products/blended/frontier/

2025年4月13日日曜日

Nikka Frontier

Nikka Frontier

ニッカフロンティア

ワールド・ブレンデッド

Alc.48%

こちらがオフィシャルサイト。

ニッカの原点、余市蒸溜所のヘビーピートモルトをキーに採用。心地よいスモーキーさが、クセになる。薫りも味わいも、しっかり濃厚で満たされる。

テイスティングノート
香り
樽熟成香とマーマレードを思わせるフルーティーさ、しっかりとしたモルト香と心地よいスモーキーさが広がる。

味わい
スムースでコクのある飲み口、熟した果実の甘さをピートのビターが引き締める。

余韻
柔らかなオークを伴い甘さが続く。

オフィシャルサイトにはBar BenFiddichのオーナーバーテンダーである鹿山さんの考案レシピなども掲載されていて面白いですね。

さて、このボトルが発売されたのは昨年10月。満を持して発売されたわけですが、話題性や手に取りやすい価格設定もあり大変好評な売れ行きで今月から一時的に業務用向け専売商品に切り替えられています。一応、秋頃には再び量販向けにも開放されるようです。

ニッカの人気商品である「フロム・ザ・バレル」のお手頃価格バージョンとも取れそうなこの商品ですが、より余市のスモーキーな原酒をしっかり味わえるように作られているように感じます。

と言ってもフロム・ザ・バレルを飲んだのは2013年12月が最後なのではっきりとした比較ではないですが。

https://d-ksmt.blogspot.com/2013/12/blog-post_19.html

フロートハイボールをお勧めの飲み方として紹介しているのもなかなか面白いですよね。まずは、ストレートに近い状態でしっかり味わってほしいということなのかなと。

力強さと飲みやすさ、スモーク＋焼きリンゴ

香り

モルティ、樽、キャラメル、スモーク

味

焼きリンゴ、ハチミツ、トースト、ピート、紅茶

余韻

スムーズで穏やか、木の蜜みたいな甘い余韻が続く

ドロップ・アップ（1滴加水）

香りは赤い果実感が出てくる。味はより柔らかくスムーズでピートが薄れる。余韻も薄まり骨格が崩れる印象

評価　B

この力強さと飲みやすさの融合は、まさにブレンディングの妙じゃないですかね。余市由来と思われるスモーキーさから連想される「火の通った果物」。アルコール度数もやや高めにボトリングされている中で、このスムーズさを実現できているところは流石です。

500mlで2000円なので、700ml換算で2800円。コスパ的にも悪くないと思います。・・・ま、そんなこと言うまでもなく売れてますがね笑

ブレンデッド・ウイスキーの底力を再確認させてくれるような一本。これは買っておいて良かった。

https://amzn.to/4ltkyPf

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2025年4月2日水曜日

Sam Barton Aged 5 Years

Sam Barton Aged 5 Years

サム・バートン5年

カナディアン・ブレンデッド

Alc.40%

輸入：コルドンヴェール

早いものでもう4月。ソメイヨシノも開花して見るからに春ですねぇ。

さて、今回は何年ぶりかのカナディアン。ラベルに描かれているのはヘラジカの雄で間違い無いでしょう。以前、シカゴに行った際にオグロジカの雄に遠くで威嚇された経験はありますが、こんなヘラジカみたいな鹿だったら太刀打ちできてなかったでしょう汗

こちらが2017年10月撮影のオグロシカ雄。鼻息がすごかった汗

そしてこちらのwikipediaがヘラジカ。サイズが恐ろしい・・・

アメリカ大陸では"Moose"と呼ばれているそうです。こわやこわや。

ボトルの裏ラベルには以下のように説明書きがされています。

A five-year maturation offers woody and floral notes to this Whisky, with hints of vanilla.

5年間熟成させたこのウイスキーは、木の香りと花の香り、そしてほのかなバニラの香りがします。

翻訳はGoogle翻訳によるもの。余談ですし、何故かの上からですが、Google翻訳のクオリティが格段に上がりましたよね！？笑　修正する必要があるポイントがかなり減った気がします。特にこれまで言語化しにくかった"hint"を「ほのかな」と訳すあたり、レベルがかなり上がっている気がしますね。

カナディアンらしいカナディアン

香り

メロー、春の白い花、ウッディ

味

スムーズでほのかにウッディ、バニラ、ろうそく

余韻

滑らかな舌触りで余韻は長くなく非常にさらっとしている、アルコール感がなく穏やか

評価　C

ということで可もなく不可もなく。とてもカナディアンらしいカナディアンですね。

5年という歳月を感じさせるのはこの飲みやすさか。個性のなさがかなり際立っていて、逆に面白い。カナディアン入門編としてはお勧めできる一本ですね。変な癖が全くない。カナディアンクラブやクラウンローヤルに通じる要素を存分に感じますし、それら以上に癖がない点が実に興味深いです。これをソーダ割で飲むと、すっきりし過ぎてわけわからん感じがします笑　

アイリッシュのジェムソンの方が煩い感じがする、と思わしてくれるあたりがカナディアンの妙ですね。

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https://www.jamesonwhiskey.com/ja-jp/our-whiskey/jameson-black-barrel/

2025年3月16日日曜日

Jameson Black Barrel

Jameson Black Barrel

ジェムソン　ブラック・バレル

アイリッシュ・ブレンデッド

Alc.40%

輸入：ペルノ・リカール・ジャパン

こちらがオフィシャルサイト。

伝統的な3回蒸留を踏襲するアイリッシュ・スムースのど定番ウイスキーである「ジェムソン」シリーズから今回はブラック・バレルをいただいております。

「ジェムソン」シリーズの生みの親であるジョン・ジェムソン(スコットランド・アロア出身)が1780年にアイルランドの首都・ダブリンにボウストリート蒸留所を創設したのは1780年。もともと同地にあった蒸留所を引き継ぐ形で創業したそうです。現在でもアイリッシュウイスキーとして世界一の売上を誇る同ブランドですが、ボウストリート蒸留所自体は1971年に操業停止。「ジェムソン」ブランドはジョン・パワー社に引き継がれ、その後1975年からは新ミドルトン蒸留所で生産されて今日に至ります。

今回の「ブラック・バレル」について、オフィシャルサイトでは以下のように説明されています。

最高級のセレクトバッチウイスキーです。複数の異なるバッチ（ウイスキー原酒、樽の種類、熟成年数）を組み合わせ、豊かで滑らかな味わいを引き出すように巧みにブレンドされたウイスキーです。風味豊かなピュアポットスチルウイスキーとスモールバッチのグレーンウイスキーを使用し、バーボン樽とシェリー樽で熟成しています。バーボン樽には、マスタークーパー（樽職人）の熟練の技によってチャーリングされた、「ブラック・バレル」と呼ばれる樽を使用。この「ブラック・バレル」による熟成が、豊かなフレーバーやアロマを生み出しています。

ジェムソンスタンダードと比較すると、ジェムソンブラック・バレルはシングルポットウイスキーをより多くブレンドしています。

なるほど。「ブラック・バレル」とは、チャーリングされたバーボン樽のことを指すようです。そしてスタンダード品に比べてシングルポットスチルウイスキーの割合が高いということが特徴のようです。

スムーズかつクリーミーかつピリッと切れ味

香り

クリーミー、バター、紅茶、焼き林檎、シナモン

味

バニラ、アーモンド、ウッディ、ほんのりスパイス

余韻

波は立たずスッキリしているがちょっぴり長め、ピリッとしたキレが心地よい

ドロップ・アップ（1滴加水）

スパイシーさは薄れるがウッディが前に出る。アイリッシュらしいオイリーな印象も出る。余韻は少し波立ち複雑さが増す

得点　B

流石にクオリティ高いですね。これでこの価格とは。単純に、個人的にジェムソンが好きだということもあり、エコ贔屓と言われるかもですが笑

https://amzn.to/43OD8el

ジェムソンブラックバレル 40度箱なし 700ml 正規
価格：3,168円（税込、送料別) (2025/3/16時点)

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https://d-ksmt.blogspot.com/2020/08/jameson.html

2024年12月27日金曜日

Jameson

Jameson

ジェムソン

アイリッシュ・ブレンデッド

Alc.40%

輸入：ペルノリカールジャパン

今年最後のウイスキーは、アイリッシュウイスキーNo.1売上のジェムソン。今までも何度も購入している超定番ボトルですが、今回はこのジガーやグラス欲しさに買ってしまいました笑

2020年8月にも購入してブログに綴っておりました。

1780年にJohn Jameson(ジョン・ジェムソン)氏によって作り出された、このアイリッシュ・ウイスキーの最高傑作の一つは、現在はミドルトン蒸留所で製造されています。元々はジェムソン氏がダブリンに創設したボウストリート蒸留所でリリースされた銘柄で、1971年の操業停止後ジョン・パワー社に引き継がれ、1975年からミドルトン蒸留所へと製造する蒸留所が移っています。

日本では近年のバスカーブームで、バスカーにアイリッシュNo.1売上を奪われてしまったジェムソンですが、世界では相変わらずぶっちぎりのアイリッシュNo.1ブランド。

こちらがオフィシャルサイト。

https://www.jamesonwhiskey.com/ja-jp/

そんなジェムソンについて、改めてテイスティングノートを書き綴るつもりはございません（ごめんなさい）。

今年最後にジェムソンのウイスキーフロートを楽しみながらブログを綴っている次第です。

・・・やっぱテイスティングノート書いておこう。4年前とでは感じ方も違うだろうし笑

3回蒸留のこれぞアイリッシュ

香り

オリーブオイル、潮、青リンゴ、ビスケット、ろうそく

味

オーク、ハーブ、芝生、パン、バター、クリーミー、非常にスムース

余韻

程よい長さでキリッと切れる、柔らかい樽感、穏やかで落ち着いた着地

得点　88点

私の中で基準となる点数。ストレートでも飲みやすいですが、やはりウイスキーソーダがおすすめですかね。ジェムソン・ソーダはどんな体調の時でも飲める。OS-1みたいな存在です。今日ウイスキー飲めるかなぁ？って日の一杯目は是非ジェムソン・ソーダで自分の体調を見るのに使ってほしいですね。二日酔いの日でも飲めるwww まぁ、結局飲めてしまうんで。どうなんかな？笑

https://amzn.to/4gOeduL

ジェムソン 40度箱なし 700ml 正規
価格：1,980円（税込、送料別) (2024/12/27時点)

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