神戸のWestern Hallさんにて

神戸のWestern Hallさんにて。

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Highland Abbey Deluxe Aged 12 Years

ハイランド・アビー　デラックス12年

スコッチ・ブレンデッド

43%

見るからにオールディーズなボトル。ハイランド・アビーとは「高原の修道院」という意味で、ウイスキーが修道院の手でつくられ樽に隠していた酒を「ハイランド・アビー」と呼んでいたことからネーミングされたそうです。

1980年代頃の流通品。ピート感もしっかりあり、これまた贅沢なオールドボトルです。

最近、バーでオールドボトルを飲ませていただく機会が増えておりますが、本当に癖になりそうです。現行品が飲めなくなる汗

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それでは皆さん、良い夜を。

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