倉敷市のろばたBar熊さんにて。
Suntory Classic
サントリー・クラシック
ジャパニーズ・ブレンデッド
43%
80年代流通の「特級」表示ボトル。当時は3,000円前後で販売されていたらしいです。
「響」の先駆けというところでしょうか？
山崎らしさを感じる香りと、明滅する甘み。ミズナラっぽさも。
少し酸味のようなニュアンスを感じたのは唯一の欠点。これは開栓からの時間経過によるものかもしれません。
こちらの写真は「白かびサラミ」です。熊さんでお通しとしていただいたのですが、これは美味い！私のお通し史上1位ですwww 次回はちゃんと注文させていただきます。
それでは皆さん、良い夜を。
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