2023年1月23日月曜日

BAR:大阪府吹田市のオールドバー江坂さんにて

大阪府吹田市のオールドバー江坂さんにて。


Springbank Local Barley 
Aged 10 Years 2022
スプリングバンク ローカル・バーレイ10年 2022

スコッチ・シングルモルト(キャンベルタウン)
51.6%

・大麦:ベルグラビア種
・収穫地:グレンクライグス・ファーム
・100%バーボン樽

穀物、シリアルな感じが美しく漂う。穏やかでありビスケットやバニラ、ハチミツ、少しハーバルさや熟した果実のニュアンス。

最近、スプリングバンクが何故こんなにも世界で愛されているのか染み染みとわかるというか、理解できるというか、そんな感じがします。

シングルモルトのメッカだったキャンベルタウンの復興を願います。

それにしてもスプリングバンク、最近のネット上での値上がり半端ないですね汗
とてもボトルを購入する気になれない・・・涙



それでは皆さん、良い夜を。

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