2022年5月1日日曜日

Bar,Kさんにて

Bar,Kさん(大阪)にて。

美味しくて素敵な夜でしたね。


1杯目はThe Glenlivet 12 years ILLICIT STILL。ついに出会ってしまいました「イリシット・スティル」。飲まずにはいられない。この繊細さ。密造酒時代のオマージュ。素敵な味わいと余韻。こりゃー、密造酒って言われても飲んでしまいますわ。法に触れてもね笑



2杯目はBunnnahabhain 12 Years Old。アイラ島のノンピート。それでいて癖がありながら、まとまりがとても良い。「好きになっちゃう!」ってやつですね。言わずもがな。

デリシャスでありリッチ。まさにそれはゴージャス。うん、そんなわかりそうで分からない言葉が並んでしまいます汗


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3杯目はKilchoman Shiraki-Shoten Co., Ltd. 94th Anniversary

大阪の老舗・白木商店の94周年記念ボトル。2021年のボトリング。輸入会社はウィスク・イーです。54.7%の10年もの。さすがはキルホーマンと言える飲み応え。アイラ島を代表する蒸留所と言われる日は近いかな?言い過ぎ?笑

それではみなさん、良い夜を。


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