第7回 Hatsukaichi Whisky Freaksを開催しました

私ごとですが、明日はウイスキーエキスパートの試験日。久しぶりに受験生の気分を存分に味わっております笑　頑張ってきます！応援よろしくお願いします。

さて。早いもので、もう開催から1週間経ってしまいましたが、5月14日(日)に廿日市市某所にて第7回Hatsukaichi Whisky Freaks(HWF)が取りおこなれました。

今回のテーマは「アイランズをもっと知りたい」ということで、タリスカー18年(旧ラベル)を飲みながら、参加メンバー全員で意見を出し合いました。

◾️ボトルについて

タイプ	シングルモルト
地域	アイランズ（スカイ島）
メーカー	OB
カスクタイプ	バーボン樽、ヨーロピアンオーク樽
Alc.	45.8%
輸入元	MHD モエ・ヘネシー・ディアジオ

◾️タリスカー蒸留所について

創業年	1830年
創業者	マッカスキル兄弟
現所有者	ディアジオ
ゲール語の意味	傾いた斜面上の大岩
仕込水	背後の丘に点在する泉
発酵槽	オレゴン松×8
蒸留器	初留(バルジ型)×2基　※ラインアームがU字形・屋外ワームタブ、再留(ストレートヘッド型)×3基
年間生産量	330万リットル
ブレンド銘柄	ジョニーウォーカーなど
輸入元	MHD モエ・ヘネシー・ディアジオ
蒸溜所ツアー	あり

スペックで言うとこんな感じです。

そして、参加メンバーで出し合った意見がこちら。

味

りんご、りんご酢、BBQ、オレンジ色の花、桃、ハチミツ

味

煙、胡椒、塩まんじゅう、ドライフルーツ、アニス、海水、ハチミツ、ゴム、ピリピリ

余韻

みかん、正露丸、学校の廊下、オイリー、革、長い

などの意見を出し合いました。そして、このボトルを一言で言えば、と言う会としての結論を話し合ったのですが、「塩対応女性と海でBBQ」に決定しました。

なんて素敵な表現。塩対応なのに、一緒に海でBBQしてくれるなんて笑

HWFは、3ヶ月に一度の頻度で現在は廿日市市で実施しております。廿日市市外からの参加も大歓迎です。気になる方はいつでもコメントまたはメールください。

全品P3倍 5/20限定 タリスカー 18年 700ml [ウイスキー][ウィスキー] 価格：27,800円（税込、送料別) (2023/5/19時点) 楽天で購入

それでは皆さん、良い夜を。

D's Whisky Notes、応援よろしくお願いします！


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