近所のゆめタウンで北海道フェアがございまして。嫁さんが素敵なものを買ってきてくださいました。それがロイズさんの生チョコレート アイラウイスキー(ポートシャーロット)。
何が素晴らしいって、あのブルイックラディ蒸留所のピーテッド・ウイスキーであるポートシャーロットを使った生チョコレートってのがぶっ飛んでますよね。
スモーキーなウイスキーとロイズさんの生チョコレートのハーモニーが半端ない。一応アルコール度約2.1%あるので妊婦さんやお子様はご遠慮ください、とのことです。
ウイスキー好きのために作られたような生チョコレートですね。ずっと食べてられる笑
今度は同じ北海道の余市を使って作って欲しいものです。もちろん余市のピート感をふんだんに活かしたやつをね。
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