D's Whisky Notes: BAR:神戸BAR Alco-Hallさんにて

2023年3月24日金曜日

神戸のBAR Alco-Hall（アルコホール）さんにて。

マニアックなボトルをいただきました。

Corsair Triple Smoke Single Barrel

コルセア　トリプル・スモーク　シングル・バレル

アメリカン・モルト

59.5%

「スーパーフード」キヌアでウイスキーを作ったことで有名なコルセアさんのこれまた先進的なウイスキー。

チェリーウッド・ピート・ブナという三種類の燃料を使ってスモークされた大麦を用いて作られているスモーキータイプのボトル。

チャー処理したヴァージンオーク（新樽）で熟成。

「アメリカン・モルト・ウイスキー」と表記されています。

バーボンと一線を画す、若干ベーコンのような肉肉しさも醸すBBQスモーク。それでいて、柔らかくて非常に飲みやすい。もっと手軽な値段であれば、常備しておきたいくらいです笑

コルセアトリプルスモークシングルバレル
価格：10,468円（税込、送料無料) (2023/3/24時点)

Loch Dhu -The Black Whisky- Aged 10 Years

ロッホ・デュー "ザ・ブラック・ウイスキー" 10年

スコッチ・シングルモルト（スペイサイド・エルギン地区）

マノックモア蒸留所

40%

スペイサイドにあるマノックモア蒸留所で作られた、これまた革新的なシングルモルト。「黒い湖」というその名の通り、本当に黒い。

バニラやレーズンの香りでトップは雰囲気良い。口にすると「濃い！」。まるで紹興酒のようです。後味は意外に甘くてフルーティ。なんだ、この不思議なウイスキーは笑

正直、ボトル一本買おうという気にはならないですね笑　

しかし、経験として是非見つけた際には飲んでみてほしい代物です。はぐれメタル並みに経験値がアップするかもしれません。とは言っても、すでに終売（？）になっているようで、現行品は見当たりませんが・・・。

それでは皆さん、良い夜を。

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