2022年11月3日木曜日

Shetland Reel Blended Malt


Shetland Reel Blended Malt
シェットランド・リール ブレンデッド・モルト

スコッチ・ブレンデッドモルト
47%
輸入:グローバルグロサリー


スコットランド最北の蒸留所、サクサ・ヴォード(Saxa Vord Distillery)。


スコットランド本土よりもノルウェーやデンマーク領のフェロー諸島が近そうです。

シェットランド諸島の中でも一番北に位置するアンスト島に所在。「シェットランド・リールジン」という名のジンを2014年に発売。

この「シェットランド・リール ブレンデッド・モルト」はグレングラッサなどハイランド、スペイサイドで蒸留した原酒をシェットランドに運んでブレンドし、オロロソシェリーカスクで6ヶ月間フィニッシングしたものだそうです。

ちなみに、現在ウイスキー蒸留を準備中。ウイスキーの蒸留が本格的に始まれば(もしくはすでに始まっているかも)、「北の巨人」ハイランドパークを抜いて「最北端のウイスキー蒸留所」になるわけです。


それにしてもこのシェットランドリール、非常に美味しい。蜜と呼ぶべき甘さが官能的に拡がり、シナモンっぽい優しいスパイスが層を厚くしています。モルティさやウッディなニュアンスもふんだんに感じられ、味わいのボリューム感がエグい。


たっぷりの蜜とシナモン、ドライでスパイシーな余韻
香り
花、ドライフルーツ、麦芽

りんごの蜜、蜂蜜、モルティ、ウッディ、シナモン、少し塩味

余韻
非常に長く力強い、2段階に押し寄せてくるドライでスパイシーなニュアンスはオロロソ由来か

ドロップ・アップ(1滴加水)
香りはシェリー感と発酵臭が強まる。味はより口内の横側に広がるモルト由来のスモーキーな印象(ピーティではなく、「煙」としてのスモーク)。ゼスティさが強まる。余韻はヒリヒリと胡椒のような感じが長い。やはりドライ。


単純にブレンデッドモルト製品として素晴らしい味わい。3,000円前後という値段を考慮すると最高にコスパが良い。というか、コスパ云々ではなく美味しい笑

そして、今後サクサ・ヴォードから出されるであろうシングルモルトへの期待値が非常に上がります。こんな素敵なブレンド技術を持っているのであれば、そのシングルモルトも不味いはずがない!ってことで大いに期待しておきます。

武川蒸留酒販売さんの販売ページ


それでは皆さん、良い夜を。

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