D's Whisky Notes: Kilbeggan Single Grain

2020年9月27日日曜日

Kilbeggan Single Grain

Kilbeggan Single Grain
キルベガン　シングル・グレーン

シングルグレーン・アイリッシュ

43%

ファミリーの「革新の精神」を継承する

シングル・グレーン

オフィシャルサイトから。

https://www.kilbegganwhiskey.com/

Kilbeggan® Single Grain carries on the spirit of innovation from the Kilbeggan Distilling Co. family. Aged in ex-bourbon barrels, it possesses a depth of flavour that allows it to be appreciated neat, as well as a smoothness that makes it ideal for cocktails.

キルベガンシングル・グレーンは、キルベガン・ディスティラリー社ファミリーの革新の精神を継承しています。バーボン樽で熟成され、きちんと評価されることを可能にする風味の深さを持っており、カクテルに最適な滑らかさを兼ね備えています。

The notion that "single grain" describes a whiskey made with just one grain is a common misperception. Rather, the term refers to whiskey made in a single location using malted barley and at least one other grain. 94% of the mash bill for Kilbeggan® Single Grain is made of meticulously-sourced corn, with the other 6% being malted barley.

「シングル・グレーン」が一種類のグレーンだけで作られたウイスキーを表すという概念は、よくある誤解です。むしろ、この用語は、麦芽大麦と少なくとも1つの他の穀物を使用して単一の場所で製造されたウイスキーを指します。キルベガンシングル・グレーンのマッシュビルの94％は綿密に調達されたトウモロコシでできており、残りの6％は麦芽大麦です。

Kilbeggan® Single Grain is a sweet spirit that absorbs the flavours of the casks it ages in. After aging in ex-bourbon barrels, it is finished in a marriage of ex-bourbon and different fortified wine barrels, giving it a smoothness that makes it ideal for cocktails, as well as a depth of flavour that allows it to be appreciated neat.

キルベガンシングル・グレーンは、熟成した樽の風味を吸収したスウィートスピリットです。バーボン樽で熟成させた後、バーボン樽とさまざまな酒精強化ワイン樽を組み合わせた樽であt熟を行い、滑らかさを与えます。カクテルに最適なだけでなく、きちんと味わうことができる深みのある味わいです。

Kilbeggan® Single Grain carries on the spirit of innovation within the Kilbeggan Distilling Co. family, and serves as a tribute to the town of Kilbeggan.