D's Whisky Notes: Great King St. Glasgow Blend

2020年9月14日月曜日

Great King St. Glasgow Blend

Great King St. Glasgow Blend

グレート・キング・ストリート　グラスゴー・ブレンド

ブレンデッド・スコッチ
コンパスボックス社
ノンチルフィルタード
ナチュラルカラー
43%

2つのグレートキングストリート
インディペンデントボトラーであるコンパスボックス社の「グレートキングストリート」シリーズには2種類あります。

1つはアーティスト・ブレンド(Artist's Blend)で、2019年2月に我が家にやってきました。
https://d-ksmt.blogspot.com/2019/02/great-king-st-artists-blend-by-compass.html

クライヌリッシュをキーモルトにしたモルティ&バニリックな一本でした。

そんなアーティスト・ブレンドとは対照的と言いますか、全然違うブレンドが今回のグラスゴー・ブレンド(Glasgow Blend)。

こちらがオフィシャルサイト。

https://www.compassboxwhisky.com/whiskies/glasgow-blend

高いモルト含有率

アーティスト・ブレンド同様に高いモルト含有率を誇る、とあるようにキャメロンブリッジ蒸留所のグレーンウイスキーが35.2%、残り64.8%がモルトウイスキーで構成されているようです。このことは、レシピに書かれています。

モルトウイスキーには、全体の34.1%にアベラワー近郊にある蒸留所のシェリーバット原酒を。ラフロイグ蒸留所のリフィル・バレルを18.2%、クライヌリッシュ蒸留所の1stフィル・バーボン・バレルを9.9%、ハイランド・モルト・ブレンドのカスタムフレンチオークが2.6%。

アベラワー近郊の蒸留所ということになると、アベラワー蒸留所やグレンアラヒー蒸留所、ダルユーイン蒸留所といったところになるのでしょうか？スペイサイドなので蒸留所が近くにいっぱいあって、難しいところですが。それにしても、こんなに蒸留所が隣接している場所に行ってみたいものですね。コロナ早く落ち着いてくれないかな？

モルト含有率が高いということもあって、「ブレンデッドモルトです」って言われても気づかないかもしれません。よくよく飲んでみると、グレーンらしさもばっちり感じられますが、結構にモルトのスモーキー&シェリーが濃いです。

グラスゴー・ブレンドの意味

In his 1930s book ‘Whisky’, Aeneas McDonald teaches us that Glaswegians historically preferred fuller bodied and more flavour- packed whiskies than people in other parts of the world.
So what better name for a whisky such as this?