D's Whisky Notes: 徒然

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2023年7月16日日曜日

8/19(土) プレパラートのライブに出演します

来る8月19日（土）13:30~。広島市中区にある本願寺広島別院・安芸門徒会館共命ホールにて。全席自由：1,500円（小学生以下無料）。

以下、オフィシャルサイトから引用。

praparat.（プレパラート）は、音楽家「小方祐馬」がライフワークとして取り組む音楽プロジェクト、楽団。

吹奏楽、マンドリン、エレクトロニカ、等に影響を受け
生楽器とエレクトロニカを組み合わせた作風で
映画やイベント等の音楽を手掛けています。

風景や映像からインスパイアされた楽曲、自由な編成を活かし、生の音楽・生の楽器に触れる機会を作り、
聞いて下さる皆様の心の充足と新しい発見・驚きを提供することを目指します。

また通常は知り合うことのない演奏者どうしのコラボレーションにも注目です。

定期コンサートでは、私たちの持つ魅力や表現をフルに出し切り、映像と織り交ぜたコンサートを
お楽しみ頂ける内容となっています。

口笛、パーカッション、ギター、リコーダー、
グロッケン、ベース、等、バラエティ豊かな楽器が登場します。

コンサートに足を運んで、あなたも一緒にワクワクを体験してみませんか？？
ご来場の皆さまにお会いできることを楽しみにしてます！

ということで、私はいつものようにギターを弾かせてもらいます。遊びに来てくださいね。

今日の一コマ。広島市にある湯の山温泉という素晴らしい温泉。今日は畑作業→川遊び→という流れで、久しぶりに訪れました。広島では数少ない「打たせ湯」がある温泉。

https://www.yuki-lodge.jp/yunoyamaonsenkan.html

数年前に初めて家族で訪れたのを機に、結構近場ということで数度訪れております。泉質が良く、内湯の心地良さが半端ない。

打たせ湯と内湯の３往復。で、完全にデトックス。骨抜きにされましたね。砂谷（さごたに）牛乳さんのコーヒー牛乳を飲みながら風呂上がりを楽しんでいると、隣のベンチで猫がめっちゃくつろいでおりました。こんな寝相。まじか。怖いもの知らずって凄いよね笑

ということで皆さん。8/19(土)プレパラートのライブにてお会いしましょう！

それでは皆さん、良い夜を。

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2023年4月30日日曜日

Old Parr Aged 18 Years

Old Parr Aged 18 Years

オールド・パー18年

スコッチ・ブレンデッド

40%

輸入：MHD モエヘネシーディアジオ

毎年、息子の誕生日にはクラガンモア（関連のボトル）を飲むということで。

今年はクラガンモアがキーモルトに使用されているオールドパーで誕生日をお祝いしました。

早いものでもう8歳。小学2年生。最近は野球に夢中になり、どうも地元の野球部に入部する方向です。

流石にパー爺さんほど長生きしろとは言いませんが（享年152歳）、健康で一生をまっとうしてほしいなと。

そんなことを思いながら、パー爺さんの銘酒をいただいております。乾杯。

製造元はMacdonald Greenlees Distillers(マクドナルド・グリンリース・ディスティラー社)で、ディアジオ社系列です。152歳まで生きたトーマス・パーの名声にあやかり命名されたブレンド。

ブランドの誕生は1871年、エアシャー出身のジェームズとサミュエルのグリーンリース兄弟によって設立されたのグリーンリースブラザーズ社から。

1873年、日本の岩倉具視使節団が持ち帰ったウイスキーとしても有名。

その後、吉田茂や田中角栄元首相のお気に入りだったこともよく知られていますね。

グリーンリースブラザーズ社は、その後アレクサンダー＆マクドナルド社に吸収合併され、1925年にDCL社（現ディアジオ）の傘下に。

角型のボトルはグリーンリース兄弟のアイデアで、ひび割れ模様は「クラックルパターン」と呼ばれる19世紀の陶器ボトルをイメージしたものだそうです。

ラベルのトーマス・パーの肖像画は17世紀の巨匠ピーテル・パウル・ルーベンスによるものなんだとか。

何かと歴史が詰まったデザインなんですね。

キーモルトは、クラガンモア、グレンダランなど。

穏やかな、心落ち着くお爺さんとのお喋り

香り

イチジク、カシューナッツ、レモン、バニラ

味

ハチミツ、穏やかなモルト、ウッディ、少しクリーミー、蒸気

余韻

非常に長い、物静か、穏やかで柔らかい、少しアルコール感

ドロップ・アップ（1滴加水）

紅茶みたいな香り。少し渋みが出てくる。口にするとバターみたい。蒸気が舞い上がって煙ったくなる。これはこれで面白い。

レーダーチャート

得点　85点

とてもバランスよくて飲みやすいブレンデッドであることは間違いないと思います。が、あまり印象的な要素がなく・・・。という理由での得点です。

18年ものにしては「アルコール感」が感じられて、そこは減点対象かなと。

でもやんわりお爺さんの話を聞きながら飲みたい夜にはもってこいです。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

オールドパー 18年 40度箱付 750ml 正規
価格：8,248円（税込、送料別) (2023/4/30時点)

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それでは皆さん、良い夜を。

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2022年4月16日土曜日

Cragganmore Double Matured 2005 / 2017

Cragganmore Double Matured

2005 / 2017

クラガンモア　ダブル・マチュアード 2005 / 2017

スコッチ・シングルモルト（スペイサイド）

40%

CggD-6569

輸入：野村ユニソン

以前は13年ものだったが、今回は12年ものでのリリース。

毎年、息子の誕生日にクラガンモアを飲むということを恒例にしてまして。息子が生まれた夜にたまたま飲んでいたのがクラガンモア12年だったことから、こんな風習が始まりました。

力強さと華やかさ、リッチさと爽やかさ。紅茶のような後味。そんなところが備わっているシングルモルトで、ディアジオ社の「クラシック・モルト」の一つにも選ばれています。

クラガンモアとはゲール語で「突き出た大岩のある丘」の意味。オールドパーやジョニー・ウォーカー、ホワイトホースの原酒にもなっています。

個人的には昔から「骨太」なウイスキーと言っています。太い芯がピシッとある感じですね。

ダブル・マチュアードはルビー・ポート・ワイン樽でフィニッシングをかけたボトルで、これが素敵なんですよねぇ。

息子も7歳。この春から小学生になりました。彼とウイスキーを飲み交わせるようになるのは13年後か。待ち遠しいですね。

柑橘&ハーブ、紅茶の祝福

香り

レモン、ライム、ハーブ、スミレ、ハチミツ、力強く華やか

味

フローラルでほんの少しアニス的なスパイス、キャラメル、バニラ、紅茶、繊細でありながらリッチ

余韻

少し煙っぽく奥から込み上がってきて広がる、口内を紅茶が祝福する、スパイシーさが口の上部分を突っつく、クローヴ的なヒリヒリ感がほんのり加わりトーストを食べた後みたいな感じになる

ドロップ・アップ（1滴加水）

香りはほとんど変わらないが、少し力強さが弱まって穏やかな印象。味わいもほとんど変わらない。余韻は少し単調な感じになるが概ね変わらない。

ドロップ・アップしてもほとんど変わらないなんて・・・。ストレートの時点で、すでに十分開いていたということか？恐るべき「骨太」さですわ。これぞ、クラガンモア。

それでは、良い夜を。

【箱なし】クラガンモアダブルマチュアード 2005 (12年) ディスティラーズエディション並行品 40度 700ml
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2022年3月23日水曜日

先週は息子の卒園式でした

はい。春分の日を過ぎ、暦の上で紛れもない春。

先週は暖かい日が長く続きましたが、今週は寒い。こういった気温の変化には弱い方なので、免疫力がボロボロ。そこに来て今年の花粉症はキツイ。。。ヒノキなんですかね？毎年この時期が厳しい。肌も荒れまくっております笑

さて、先週は息子の卒園式でした。早いもので、4月から小学生。いつの間にそんなに大きくなったんだ？ってびっくり。そして卒園式ですが、これがまた素晴らしく感動的な・・・。いや、ただ返事をして歌唄ってってだけなんですがね。こんなに大きくなったんだ！って染み染み。

それに、家で大声で歌っていた替え歌の元ネタが卒園式の歌で。実際の歌の歌詞が良過ぎて目頭熱くなりました。隣で嫁さんは大号泣してました。

最近は息子とサッカーや野球をして遊ぶことが多いです。なんでも良いので、何かスポーツはしてほしいなーって思ったり。鳥に興味持たないかなーって思ったりwww

来週は桜開花してるかなー？明日からまたグッと寒くなるらしいしなーーーー。

と言うグダグダな記事でした。失礼しました。

写真は昨年の桜。今年も見事にお花を咲かせてくださいまし。

それでは、良い夜を。

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2022年3月2日水曜日

春が来た。そしてコンパスボックスが飲みたい

早いもので3月。一気に春めいてきました。神社の梅が見事に咲き誇って、メジロがたくさん蜜を吸いに集まる。素晴らしい春の景色です。

「梅に鶯（うぐいす）」という言葉がありますが、どうやらこの言葉はメジロの間違いではないかと思われます。ウグイスって肉食ですしね。

思い出すのは昨年の4月ごろに実家の母から電話があり、「勤務先の隣にある公園の桜にたくさんウグイスが集まっている」とのこと。「あー・・・」と思いながら、「チーチー鳴いてたやろ？」と言うと、「そうそう」と言うので、メジロであることが確定したという出来事でした。

ウグイスの地鳴きは「チャッチャッ」であり、かつ「集まる」と言うのは見たことがない。基本的に単独行動。囀りの「ホーホケキョ」が聴けるのはそろそろですかね？待ち遠しいものです。

さて、表題の通り、コンパスボックスのウイスキーが飲みたくて仕方がなくなってきたと言うだけの話www

https://www.compassboxwhisky.com/

オフィシャルサイトを見て、まだ飲んだことのない"Hedonism"（ヘドニズム）や"Orchard House"（オーチャード・ハウス）、"Phenomenology"（フェノメノロジー）あたりが今飲みたいところですね。

過去にも色々コンパスボックスさんのは飲んできましたが、一つ一つおしゃれで美味。印象的なボトルが多いイメージです。

コンパスボックス社は2000年創業。アメリカ人のジョン・グレイザー氏がオーナー。"Whisky Maker"（ウイスキー・メーカー）というあたりが他のインディペンデント・ボトラーズ会社と一線を画すユニークな会社です。その名の通り、シングルモルトやシングルカスクをリリースするのではなく、オリジナルのブレンドをしてリリースしています。

特に、それらのレシピをウェブ上で公開しているのも特徴的（一部非公開のものもあります）。

ま、ただ単にそんなコンパスボックスのウイスキーが飲みたくなったというだけの記事でした・・・。春ボケですかねー笑

それでは、良い夜を。

コンパスボックスヘドニズム 43度箱付 700ml
価格：8415円（税込、送料別) (2022/3/2時点)

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2022年1月23日日曜日

フェルダーシェフのティラミス

そうです、何を隠そう昨日1月22日は私の33歳の誕生日だったわけで。念願のフェルダーシェフさんのティラミスを丸々1個食べさせてもらったわけで。これが絶品だったわけで。忘れられないわけで。気を失いそうなわけで笑

こちらが廿日市の誇るドイツ菓子マイスターのお店・フェルダーシェフさんのオフィシャルサイト。

https://www.felderchef.com/

廿日市にお越しの際はぜひ。

ケーキやクッキーなど非常に美味しいお菓子を作られていますが、このティラミスはずーっと狙っていた一品。我が家は嫁さんがコーヒー嫌いってのがあって、ティラミスをこんなサイズで買わせてもらえなくて・・・。今回は誕生日ってことで特別に買わせてもらったわけなんですが、これが美味いのなんのって。半端ない。ペロリでした笑

来年も絶対にこのティラミスを買います！！それでは。

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