大阪Bar Minmore Houseさんにて。
The Glenlivet Single Cask Edition 13 Years "Faemussach"
ザ・グレンリベット シングルカスクエディション13年「フェムサック」
スコッチ・シングルモルト（スペイサイド）
カスクNo.40127
瓶詰：2008年10月3日
59.1%
シングルモルトのど真ん中ザ・グレンリベットのボトルがたくさん並んでいるお店で、グレンリベットを飲まない訳には行かないでしょう！ということで、飲ませていただいたのがこちらの「フェムサック」（正しい発音は不明www）。
2ndフィル・シェリーバット熟成という、素敵な穏やかさ、上品さを感じさせてくれるシングルカスク。
2008年瓶詰とか、激アツですね笑 15年前か。大学生やったわ・・・
バニラやクリーム感が強いのは、2ndフィルによるものですかね？
シェリーの悪い意味での渋みみたいなのはほとんど感じられず、優しい美味しさがぎゅっとなったようなボトル。さすがはザ・グレンリベットですわ。
Chivas Brothers Cask Strength Edition Strathclyde Aged 12 Years
シーバス・ブラザーズ カスクストレングスエディション ストラスクライド12年
スコッチ・シングルグレーン
バッチNo.ST 12 001
蒸留：2001年
瓶詰：2013年
ノンチルフィルタード
62.1%
人生初のストラスクライド。しかもオフィシャルもの。マスターがスコットランドの蒸留所を訪れた際に購入してきたものだとか。なんともマニアックなボトル。現在、日本の市場ではボトラーズものが流通しています。が、これまで縁がなく飲む機会がなかった。
ストラスクライド蒸留所はザ・グレンリベット同様、現在のオーナー企業はペルノリカール社。1928年から稼働しており、元々はシーガー・エバンス社傘下のスコティッシュ・グレーン・ディスティリング社が設立したとのこと。
「サイレント・スピリッツ」の呼び名通り、非常にクセがなく静かなウイスキーだと思いました。が、しっかり樽由来の香味は出ていて、スイスイ飲みやすい。60度オーバーのアルコール度数を全く感じない、角がしっかり取れた美酒でした。
シーバス・リーガルやバランタイン（の原酒として使われているはず）が、あんなに美味しいのが頷ける内容でした。
そいえば、文末で申し訳ないですが先日はWHISKY HARBOUR KOBE 2023、みなさんお疲れ様でした。
合計1700名のご来場者様がいらっしゃり、大賑わいで最高に楽しい1日でした。来年も楽しみです。
今年は毎月最低一度（ない月があったらすいません笑）、どこかで大きなウイスキーイベントが行われます。
私個人としては今回の神戸を皮切りに、5月の琵琶湖、6月のウイスキーフェス大阪、・・・と続いていきます。
またどこかでお会いしましょう！
それでは皆さん、良い夜を。
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