D's Whisky Notes: Glenfarclas 105

2020年12月29日火曜日

Glenfarclas 105

Glenfarclas 105

グレンファークラス105

シングルモルト・スコッチ

カスクストレングス

60%

50ml(5cl)ミニボトル

家族経営とシェリー樽100%

ボトルには「ハイランド」と記されていますが、スペイ川中流域に位置し分類としては「スペイサイド」に当たるグレンファークラス。輸入会社はミリオン商事。ミリオン商事による説明ページは以下。

https://milliontd.co.jp/glenfarclas/

ゲール語で「緑の草の生い茂る谷間」を意味するグレンファークラスは、スコットランド・ハイランド地方スペイサイドで1836年に創業しました。スコットランドの蒸溜所の半数以上が集結しているこの地は、清涼な空気と良水に恵まれ、大麦の主産地であり、また燃料となるピートも豊富に産出する、ウイスキー造りに最適な土地です。 1865年にグラント家が蒸溜所を購入して以来、6世代にわたり家族経営を続けるとともに、伝統的なスペイサイドスタイルによるウイスキー造りにこだわりつづける、現在では数少ない蒸溜所です。時代に左右されない信頼の味わいは、世界中のウイスキー愛好家を魅了し続けています。

“１０５”とは、英国式アルコール表示で６０°を意味します。驚くほどパワフルな味わい、驚くほどスムーズな喉越し。グレンファークラスが持つ味わいの全ての要素が、この１本に凝縮されています。是非少量のお水を加えて下さい。濃厚なフルーツの風味が溢れ出してきます。
1968年、4代目当主ジョージ・グラントが、業界初のカスクストレングスウイスキーとしてリリース。現在に至るまでグレンファークラスの看板商品として、世界中のウイスキーファンに愛されています。

家族経営かつシェリー樽100%にこだわる蒸留所として有名。「業界初のカスクストレングスウイスキーとしてリリース」されたというのがまた素晴らしいエピソードですね。