あけましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございます

本年もよろしくおねがいいたします

正月ボケが抜けない1月5日。初出勤してきましたが、とにかく眠い笑

毎度のことではありますが、よく食べてよく飲んだ。いわゆる暴飲暴食の年末年始でした。みなさんはいかがお過ごしだったでしょうか？

年末年始の間にブレンデッドジャパニーズウイスキーSOGAINIがまるまる1本空いてしまいました。これで3本消費したことになります。さすが、去年のルーキー of the yearですわ笑

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今年は午年ということで、まさに転換点。午前、午後も午が絡みますもんね。知らんけど笑

昨年の反省から、今年は体調管理を徹底しつつ、アグレッシブに動き回りたいと思います。

実家である高知に帰って、改めて美味しいなぁと思ったので一つご紹介。

我が家は主に魚好きでありますが、今回の帰省で最もハマったのがこれ。

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送料無料　大型めひかりの一夜干し　15匹 目光 常磐産　めひかり　メヒカリ 干物 常磐もの 常磐モノ 常磐物 ギフト 父の日　母の日　焼くだけ いわき 価格：2,790円（税込、送料無料) (2026/1/5時点) 楽天で購入 めひかりの一夜干しです。

めひかりというのは、アオメエソという深海魚で高知では主に一夜干しがスーパーなどでも売られています。これを簡単に焼きで食べたり、唐揚げも美味しいようです。我が家はもっぱらただ焼くだけですが、シシャモよりもやや小ぶりなボディとは裏腹にとてもとても脂が乗っていて美味。ふっくらと焼き上がり、ホクホク楽しめます。素晴らしい。

あまりにも美味しいので広島に帰ってくる時、土産として買い、本日も改めて食べました。やはり美味い。

ということで、今年は魚の話でスタートです。魚釣りの話が多くなるかは知らんけど笑

それでは皆さん、今年も一年よろしくお願いいたします。

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