The Bar J.W.Hart(オリエンタルホテル神戸)さんにて。
桜尾PDSボトル
ジャパニーズ・シングルモルト
蒸留:2018年5月
瓶詰:2022年8月
カスクNo.6001
全230本
65%
ノンチルフィルタード
ナチュラルカラー
広島・桜尾蒸留所のシングルカスク。
Plan Do Seeグループのオリジナル。三好ワイナリーのプティ・ヴェルド(赤ワイン)の樽熟成。
多分、このオリエンタルホテル神戸さんが一番リーズナブルな価格で提供されています。
個人的に赤ワイン樽のシングルカスクものは苦手な傾向ですが、これは飲みやすかったです。シェリーに近いレーズン感もあり、ダークチョコのニュアンスもグッド。
それでは皆さん、良い夜を。
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