2022年8月12日金曜日

Mac-Talla Terra Classic Islay


Mac-Talla Terra Classic Islay
マクタラ テラ クラシック・アイラ

スコッチ・シングルモルト（アイラ）
モリソン・スコッチ・ウイスキー・ディスティラーズ
ノンチルフィルタード
ノンカラーリング
46%
輸入：ウィスク・イー

モリソン・スコッチ・ウイスキー・ディスティラーズが世に送り出すアイラ・シングルモルト・シリーズ。「マクタラ」とは「反映する、共通する」という意味のゲール語だそうです。また「テラ」は「地球」という意味だとか。

モリソン・スコッチ・ウイスキー・ディスティラーズは、元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとジェイミー・モリソンを中心に設立されたスコットランドのインディペンデントボトラー。2020年9月1日、前身の「モリソン&マッカイ」から社名変更。

モリソン&マッカイといえば、我が家にも数本ボトルの履歴が残っています。

Old Perth Peaty
オールド・パース・ピーティー

Carn Mor Strictly Limited Edition Glentauchers Aged 8 Years 
カーンモア ストリクトリーリミテッドエディション グレントファース8年

Kirkwall Bay
カークウォール・ベイ

そして、福山市のROHTA BARさんにて飲ませていただいた、
Morrison & MacKay Caol Ila 2008
モリソン&マッカイ　カリラ2008

懐かしいですね。


こちらがモリソン・スコッチ・ウイスキー・ディスティラーズのオフィシャルサイト。

蒸留所名はシークレットのシングルモルト。ジェイミー・モリソン氏にセレクトされたバーボンカスク。ノンチルフィルタード、ノンカラーリングで瓶詰めされています。


王道ヤングアイラは、加水するとゼスティ
香り
レモン、オレンジピール、メロン、ドライフルーツ、ミント、ピート、土、苔、薬品

味
スモーク、モルティ、バニラ、クリーム、ソルティ

余韻
心地よく長いスモーキー、意外にすっきり、シトラス

ドロップ・アップ（1滴加水）
香りの印象はほとんど変わらない。口に含むと、ゼスティさが左右に広がり至る所で焚き火。みかんを焼いているみたい。余韻は爽やかさが欠け、少しベタつく。


「ヤングアイラ」を体現しているシトラス系の爽やかさとスモークの力強さ。モルティでもあり、後半にかけて塩っぱい。後味すっきり。バランスがとても良い一本。おすすめはストレート。

たまに「アイラ切れ」になる私にはちょうど良いガソリンです。

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