D's Whisky Notes

2019年5月11日土曜日

Whisky de tableLimited Edition No.3 2018

Whisky de tableLimited Edition No.3 2018
ウイスキー・ド・ターブルリミテッド・エディション　バッチ3 2018
(ブレンデッドモルト)
COMPASS BOX
40%

2018年のボトリング。「ウイスキーをテーブルワインのように手軽に楽しむ」をコンセプトに作られたものだそうで、ボトルの形状も白ワインみたい。メーカーも「白ワインのように冷やしてストレートで飲む」ことをおすすめしているそうなので、急遽冷蔵庫に入れました笑

ブレンデッドモルト・ウイスキーで、使用されている蒸溜所は以下の通り。（ちゃんとボトルにも表示されている・・・コンパスボックスの透明性やばし）

＜使用モルト＞
クライヌリッシュ49％
リンクウッド26％
ベンリネス20％
カリラ5％

気軽に楽しめるテーブルウイスキー
まずは、常温でのテイスティング。

香り
洋梨、フローラル、ライトな蜂蜜、少しスモークもしくは硫黄、レモン

味
果実的な甘、ピリッとゼスティ、若々しさが前に出る、ライトな飲みごたえ、若干スモーキー

余韻
軽い、白ワインみたい（先入観に引っ張られすぎ笑）

冷やすと果実感がグッと前に押し出してくる
急遽冷やして飲んでみました。

うむ。洋梨感が強くなった気がする。総じて美味。

さらに氷を加えてロックにしてみると、かなりまろやかになって飲みやすい。が、飲みやすくなりすぎて、サラサラ行ける。これはやばい笑

ということで、「冷蔵庫で冷やしてストレートで飲む」。メーカーのおすすめ通りではありますが、これは確かにおすすめ。ぜひ、お試しあれ。