Bruichladdich BERE BARLEY 2008
ブルイックラディ ベアバーレイ 2008
アンピーテッド
ノンチルフィルタード
カラーリングフリー
50%
古代種の大麦、ベアバーレイを使用したノンチルフィルター、ナチュラルカラーの一本。
ベアバーレイは、1000年以上前の９世紀ごろスコットランドへ、当時オークニー島を支配していたヴァイキングが持ち込んだ古代種の六条大麦“ベア・バーレイ”を原料に造ったシングルモルトウイスキー。「ベア（ＢＥＲＥ）」と呼ばれるこの麦は、スコットランドの麦の最古の品種だそう。2014年のボトリングということで「6年もの」と言ってしまって問題ないかと。
ちなみに、ブルイックラディとはゲール語で「海辺の丘の斜面」という意味らしい。
まず、色はライトなイエロー。明るい金色みたいな色。
香りは麦の麦らしさが伝わって来るって感じの香り。その中にクリームとかフルーツとかを感じる。りんごの間にチーズを挟んだ食べ物ありますよね？なんかそんな感じ。蜂蜜と牛乳を混ぜた飲み物みたいな。ん？それはJohn Lennon & Yoko Onoの"Milk & Honey"か？？
味わいはこれがまた力強い。ビールってこんな感じかな？「のどごし」がある。飲みやすさと軽やかなスパイス。ゼスティってやつ。アンピートなんだけど、なんかピートっぽさを感じる。それはこの大麦「ベアバーレイ」の仕業か？
余韻は長く心地よく。充実感に満ちた感じ。
って、べた褒め笑
限りなくパーフェクトに近い飲みやすさと力強さ。これはハマる。さすがはブルイックラディさんですわ。考えてみれば、昨年のウイスキー of the yearは、ブルイックラディさんのオクトモアでしたしね。https://d-ksmt.blogspot.com/2017/12/of-year-2017.html
なんか合うんですよね。
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