ウイスキー of the year 2025 -後編-

みなさん、こんばんは。

さてこの企画もいよいよクライマックス。「ボトル of the year」の発表を残すのみとなりました。

⑥ボトル of the year　金賞・銀賞・銅賞

ボトルを買って家で飲んだ中から、これは本当に美味い！！って思ったベスト3。これぞまさに「ウイスキー of the year」の本質です。

という内容で、今年購入したボトルの美味しかったBEST3を決めるというとてもシンプルなものです。

・・・と、その前に個人的に今年一年を振り返っておきたいと思います。TVCMみたいな内容ですいません笑

思い返せば、今年は体調不良に苦しんだ一年でした。実家から帰ってきて早々にマイコプラズマ気管支炎を患い1月は合計で約２週間ほど寝込んでました。4月にも風邪をひき、8月、10月、12月と結構な頻度で熱を出して倒れ込んでしまいました。体調管理の強化は必須です。

次に、2月に受験したマスターオブウイスキー2次試験に不合格。これはなかなかショックでしたが、バネにして来年取りに行きます。受験でいうと浪人生というやつですかね。ここは性根入れて頑張ります。

野鳥でいうと、今年は見にいく機会がだいぶ減ってしまいましたが、人生初の宮古島で台風予報の中、奇跡的な晴れ間に鳥見を行えたことはかなり良かったです。ズグロミゾゴイ、キンバトとの出会いは一生忘れないものになるでしょう。

音楽でいえば、プレパラートのコンサートに2度ほど参加させていただきました。できる範囲で続けていきたいと思っております。

畑は夏場の猛暑で夏野菜などが不作でしたが、アスパラガス、大根などは昨年よりもできました。特に大根は豊作。新たにチャレンジしたごぼうが収穫できたのもグッドな案件。そして二条大麦も収穫し、この秋にまた種まきを行ったところです。二条大麦は思っていたほど収穫量がなかったので、撒き方を変更して再チャレンジしているところでもあります。

二条大麦

ということで、来年はマスターオブウイスキー合格と3年目になる畑の収穫量アップ、この辺が個人的に大きな目標ですね。気合い入れていきます。

では本題。

◾️ノミネートボトル

<SCOTCH Blended>　2本

・The Deacon

・Johnnie Walker Black Ruby

<SCOTCH Blended Malt>　3本

・Fable Aged 8 Years Batch 3 "The Captains Daughter" Pendulum Spirits Limited

・Lost Distillery Archivist's Selection Lossit

・Crimson Casks Compass Box

<SCOTCH Single Malt>　6本

・Glen Rothes 1996 Aged 25 Years Cask Strength Collection / Signatory Vintage

・Glenturret Peated Edition

・Ballindalloch Vintage Release 2015

・The Un-Chillfiltered Collection Caol Ila 2007 Blogger's Select by Shinanoya / Signatory Vintage

・Laphroaig Oak Select

・The Octave Bunnahabhain 2014 / Duncan Taylor

<SCOTCH Single Grain>　2本

・The Observatory Aged 20 Years

・Loch Lomond Single Grain

<IRISH Blended>　2本

・Jameson Black Barrel

・Jameson IPA Edition

<IRISH Single Pot Still>　1本

・Boann Single Pot Still Marsala Cask

<IRISH Single Malt>　1本

・The Sexton

<ENGLISH Single Malt>　1本

・Bankhall

<CANADIAN Blended>　1本

・Sam Barton Aged 5 Years

<JAPANESE Blended>　1本

・ブレンデッドジャパニーズウイスキーSOGAINI

<WORLD Blended>　2本

・Nikka Frontier

・White Oak あかし Sherry Cask

ボトル of the year 銅賞

Glen Rothes 1996 Aged 25 Years Cask Strength Collection / Signatory Vintage

https://d-ksmt.blogspot.com/2025/01/glen-rothes-1996-aged-25-years.html

グレンロセス1996 25年

スコッチ・シングルモルト

Signatory Vintage Cask Strength Collection

蒸留：1996年3月7日

瓶詰：2021年9月20日

カスクタイプ：ホグスヘッド

カスクNo.3147 + 3153

ボトルNo.74 (of 456)

ナチュラルカラー

Alc.50.9%

輸入：ボニリジャパン

香り

スウィートバニラ、明るい色の花、マンゴー、青リンゴ、ラズベリー、モルティ、紅茶、クルミ、若干オイリー

味

ビスケット、ビターチョコレート、キャラメル、蜂蜜、ウッディ、革

余韻

3段階に広がり長い、心地よく華やか、木の皮、思いのほかビターでドライ

ドロップ・アップ（１滴加水）

香りはより甘くなる。味はドライさが増して少しヒリヒリ。余韻もゼスティでビター

2025年、年明けの1本だったグレンロセス1996です。やはりロセスは美味しい。しかし年々、あの「セクシー」なロセスに出会えなくなっている気がするのはなぜなんでしょうか？このボトルも「セクシー」さがもう少しあれば完全に金賞だったと思います。欲を言えばですが。とはいえ銅賞おめでとうございます！

ボトル of the year 銀賞

Lost Distillery Archivist's Selection Lossit

https://d-ksmt.blogspot.com/2025/10/lost-distillery-archivists-selection.html

ロスト・ディスティラリー　アーキヴィスト・セレクション　ロシット

スコッチ・ブレンデッドモルト

ザ・ロスト・ディスティラリー・カンパニー

Alc.46%

輸入：マツダ

香り

泥炭、タバコ、革、芝生

味

柑橘、シナモン、タバコ、ビターチョコレート、アーモンド

余韻

穏やかでかつ厚みのあるスモーク、柔らかくミルキィ、少しゼスティ

ドロップ・アップ（1滴加水）

香りはタバコが落ち着くが口に含むとタバコが強調され、吸ったことがほぼない葉巻が吸いたくなる笑　シナモンのようなスパイシーなニュアンスが加わり紅茶のようなタンニン感が口に残る。

今はなき蒸留所の味を再現するというコンセプトでリリースされている「ロスト・ディスティラリー」シリーズ。今回のこのボトルはアイラ島にかつて存在したロシット蒸留所の味を再現したもの。

もしかして、コンセプトウイスキーがすきなのかな！？笑

コンパスボックスとか好きですしね。。。

とはいえ、シガーとミルキィが共存した、現存するアイラモルトと似ていて非なるものというニュアンスが非常に面白い一本でした。もちろん大変美味。多分、来年もこのシリーズのボトルを購入すると思います。完全にハマってしまいましたね。銀賞おめでとうございます！

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ボトル of the year 金賞

The Octave Bunnahabhain 2014 / Duncan Taylor

https://d-ksmt.blogspot.com/2025/12/the-octave-bunnahabhain-2014.html

ジ・オクタブ　ブナハーブン2014

スコッチ・シングルモルト（アイラ）

ダンカンテイラー社

熟成：8年

カスクNo.3834665

オクタブ熟成：5ヶ月

瓶詰：2023年

Alc.54.7%

ボトルNo.26 / 92

輸入：ウィスク・イー

香り

プラム、ラズベリー、ドライプルーン、トースト、コーヒー、革、キャラメル、ピート、クローヴ

味

スモーク、ソーセージ、泥炭、ナッツ、柑橘

余韻

程よく長い、スモーキーでオイリー

ドロップ・アップ（1滴加水）

香りはよりスモークが強まる。ミーティーな印象と淡い泥炭とベリー。余韻はより長く煙ったい。

ということで、今年の金賞はオクタブ ブナハーブン2014。これは個人的なドストライクでした。2019年にウイスキー of the year金賞となったBunnahabhain MOINE（ブナハーブン　モアンヌ）、2023年銀賞のArtist Collective Bunnahabhain 11 Years Old 2007（アーティスト・コレクティブ　ブナハーブン11年 2007）というように、ブナハーブンのピーテッドタイプは私の好み。完全な好み。この件に関してはクレームも受け付けます笑

ダンカンテイラー社の「ジ・オクタブ」シリーズは以前からずっと気になっていたシリーズ。通常の8分の1サイズ（バットに対して50L）の樽で熟成させたシングルモルトはどんな味だろうと思いながら手を出せずにいました。そんな中、大阪の英国フェアで出会ったのがこのボトル。決め手はやはりピーテッドタイプのブナハーブン。それはハズレないでしょう、という目論見で購入したわけですが、ドストライク過ぎました笑

ただでさえ大好きなブナハーブン・ピーテッドにシェリーがどっしり乗っかって。そりゃ美味しいでしょ・・・。

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ということで、ウイスキー of the year 2025はここまで。

最後になりますが、今年も一年ありがとうございました。今年は2017年以来、ブログ更新数が100を切ってしまいました。体調不良と忙しさにかまけてしまったのは反省です。

個人的な備忘録としてももっと綴っていかないといけないな、ということで2026年は最低100更新を掲げておきたいと思います。

どうぞみなさん良いお年をお迎えください