2021年10月7日木曜日

Sadler's Peaky Blinder


Sadler's Peaky Blinder
サドラーズ ピーキー・ブラインダー

アイリッシュ・ブレンデッド
熟成:シェリーカスク
40%
輸入:アクサス

サドラーズの創立は1861年。コーク州はアイルランドの南西部にある州。アイルランドの伝統である3回蒸留で作られたウイスキーです。

サドラーズのオフィシャルサイトは以下。

ブランドに関しては、GRAPEVINEの説明がわかりやすいです。
With a new bottle design for 2020, Sadler's Peaky Blinder Irish Whiskey features the character of Stephen McHickie, infamously photographed at the age of 25 when he was charged with breaking into a draper's shop, just 11 doors from his own home.

In England's famous 'Black Country', the Sadler family have been purveyors of the finest beers and spirits since 1861. Over a century's worth of knowledge and passion has led the family to create this bold but exceptionally smooth, triple-distilled, small batch, blended Irish whiskey.

2020年の新しいボトルデザインで、サドラーのピーキー・ブラインダー・アイリッシュ・ウイスキーは、25歳のときに自宅からわずか11ドアのドレーパーショップに侵入した罪で悪名高いスティーブン・マヒッキーのキャラクターをフィーチャーしています。

イギリスの有名な「ブラック・カントリー」では、サドラー家は1861年以来、最高級のビールとスピリッツを提供してきました。1世紀以上の知識と情熱により、ファミリーはこの大胆でありながら非常に滑らかな、3回蒸留された、少量のバッチのブレンデッド・アイリッシュ・ウイスキーを作成しました。

なるほど。どうりで目つきの悪いおっさんが描けれているわけですね笑
ん?でもオフィシャルサイトで説明されているスティーブン・マヒッキー氏とこのボトルに書かれている人は同一人物ではないような・・・?よく分からなくなってきました汗




マイルドなビール樽+シガー&ジャワティー
香り
マイルド、ウッディ、インク、ビール、モルティ、ナッツ

キャラメル、麦、ドライ、ほんのりピリッとする、後半湿っぽい甘味

余韻
シガーっぽい、スモーキーではないのだけど。軽いタンニンが舌に残る、あまり長くない、ジャワティー

全体的に、「ビール樽でフィニッシュさせた」ような感じがする。最初は苦手な印象だがフィニッシュはジャワティー感があって案外爽やか。冷やしたら美味しくいただけそう。と言うことで、今日から冷凍庫に入れてみようと思います。最近これをよくする笑



[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ピーキー ブラインダー アイリッシュ 40度 700ml
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