2020年7月31日金曜日

Seagram's VO



Seagram's VO
シーグラムズVO

ブレンデッド・カナディアン
40%


ライト&スムースなカナディアン
武川蒸留酒販売さんによる説明。
ジョセフ・E・シーグラム&サンズ社が1924年の創業初期から製造販売しているカナディアンウイスキー。6年以上熟成させた原酒をベースに、熟練したブレンダーたちがライト&スムースな香味を作り出している。

ペルノ・リカール
カナダで創業したシーグラム社は現在、ペルノ・リカール(フランス)の傘下になっています。ペルノ・リカールと言えば、ワイン・スピリッツ部門で世界1位の大企業です。

ペルノ・リカールの傘下にあるブランドには、スコッチ・ウイスキーならバランタインシーバスリーガル、ロングジョン、ザ・グレンリベット、スキャパなどがあります。アイリッシュ・ウイスキーのジェムソンも傘下。物凄いですね。これらの名前を羅列しただけでも、同社の半端ない規模感が窺えます。



非常に独自のブレンド
"VERY OWN"
MASTER OF MALTでは以下のように説明されています。
Seagram's VO is a classic Canadian whisky blend, made with spirit of at least 6 years of age. It is said the blend was created after a post-prandial conversation amongst the Seagram family; the letters "VO" might well stand for "very own", as in, their very own blend...

シーグラムズVOは、伝統的なカナディアンウイスキーブレンドで、少なくとも6年熟成されたスピリッツにより作られています。ブレンドはシーグラム家の食後の会話の後に作成されたと言われています。「VO」という文字は、「非常に独自の」を意味するかもしれません。


夏のプールから
ジューシーでミーティーに
香り
樽の甘み、夏のプール、ベリー系、麦、チョコレート

スムーズでデリケート、シルクのような滑らかさ、砂糖のような甘み、少しスパイシー、蜂蜜、レモンケーキ

余韻
ナッツ系の甘みを伴いながら爽やか、あまり長くはない、ほのかに煙る

ドロップ・アップ(1滴加水)
香りは果実味が増してよりジューシーな印象。味わいはスモーキーな感じも出てきてミーティー。ビーフジャーキーが食べたくなる。口の中に広がる煙感が強くなり、余韻は少し蒸せた印象に。

ということで、いろんな顔を覗かせてくれるなかなか面白い一本かと。梅雨もいよいよ明けましたかね。海にいきたいなー、釣りではなく海水浴に笑




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