ようやく大きいことがひと段落しましたので綴ります。
しばらくすぎて、先月の話ですが笑
神戸のBar Sightglassさんにて。
Balblair 1997 for Whisky Hoop
バルブレア1997 for ウイスキー・フープ
スコッチ・シングルモルト（ハイランド）
蒸留：1997年
瓶詰：2016年
Alc.58.6%
これについて、多くを語る必要は最早ないですね。旨くないわけがないでしょう笑
バニラと蜂蜜、若干ドライ。うん。疑いようがなく美味w
Caol Ila 12 years old 2010 Whisky Trail for Korosue-shoten
カリラ12年 2010 ウイスキー・トレイル for 頃末商店
スコッチ・シングルモルト（アイラ）
蒸留：2010年2月9日
瓶詰：2022年11月28日
カスクタイプ：Hogshead
カスクNo.302248
総本数：252本
Alc.57.9%
エリクサーディスティラーズの「ウイスキー・トレイル」シリーズから、神戸の頃末商店向けのプライベートボトルリリース。
これがね、びっくりするくらい美味しかったんですよ！
バーボン由来のバニラやリンゴの甘さがしっかり出て、ピートが穏やかに乗っかった一本。もちろん潮のニュアンスもあり。完璧なカリラに近い味わいでしたね。これは買いです。とか言ってネットで見てみると、すでにSOLD OUT。そりゃそうか、値段も手頃すぎるし笑
神戸の風景をデザインしたラベルもまた良し。
久しぶりにオフィシャルを超えてるなぁって思える味でした。ありがとうございました。
それでは皆さん、良い夜を。
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