2022年4月13日水曜日

Bar 識さんにて

大阪・東心斎橋のBar 識(しき)さんにて。


一杯目にいただいたのはエイコーン社のFriends Of Oakシリーズからマクダフ2002 15年。全120本。46%。

エイコーン社のサイトはこちら。日本の会社なんですね。埼玉にあるようですが、池袋に店舗も構えているようです。行ってみよう。・・・東京に行く機会が本当にないんだけど・・・汗

マクダフ蒸留所は東ハイランドに位置。非常に繊細できめ細かい味わい。フルーティさもありますが、どちらかと言うとフローラルな感じが心地よい美酒でした。



お次にいただいたのはパリにあるラ・メゾン・ド・ウイスキー社のArtsit Collectiveシリーズからレダイグ2007 11年。57.1%。バーガンディカスク(ブルゴーニュワインの樽)でフィニッシュ。

こちらがラ・メゾン・ド・ウイスキー社(La Maison du Whisky)のサイト。

また、ラ・メゾン・ド・ウイスキー社とその商品に対しては、以下のサイト説明がわかりやすかったです。
◆ラ・メゾン・ド・ウイスキー
パリ市内に小売店を構える「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社は、小売だけでなく数多くの有名ブランドの輸入代理店としても活動しています。同社は2016年に創業60周年を迎え、世界の愛好家が驚く圧巻の品揃えとボリュームで様々な60周年記念ボトルをリリースしました。ウイスキーだけでなくブランデーから各種スピリッツまで、また造り手は大手メジャー系からクラフト系まで幅広くセレクトしています。生産者との確固たる信頼関係を築き上げた同社だからこそ実現することの出来た素晴らしいラインナップでした。

◆アーティストコレクティブ
同社ではオリジナルラベルのシリーズとして、上級レンジの「アーティスト」とエントリーレンジである「ザ・テン」を発売していますが、この新しいシリーズ「アーティストコレクティブ」はその中間に位置するミドルレンジの新シリーズです。上級レンジの「アーティスト」のコンセプトはそのままに、やはりラベルには芸術的な絵画を採用しています。
大好評だったファーストボトリングに続くセカンドリリースも、現代のアート界で活躍する気鋭のアーティストを選びその作品をラベルに採用しており、それぞれがアーティスティックなラベルで6本揃ったインパクトは強烈な輝きを放ちます!テイストも加水タイプや100プルーフにハイストレングスとバラエティに富んでいてレベルの高いシリーズです。
「アーティスト」シリーズよりもお手頃ですし、そのパッケージは「ザ・テン」シリーズよりも高級感が出ています。
なかなか洒落たラベルデザイン。ピート感はあまり強過ぎず、バーガンディカスク由来と思われるすっきりとしたフルーティな甘味が印象的。微かにソルティさも感じられました。

贅沢な夜でしたわ。
それでは、良い夜を。

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