The Famous Grouse Wine Cask

The Famous Grouse Wine Cask

ザ・フェイマス・グラウス　ワイン・カスク

スコッチ・ブレンデッド

40度

輸入：マルカイコーポレーション

大好きな雷鳥さんから、全４種類出ているカスクシリーズ。この「ワイン・カスク」は、スペイン産赤ワイン樽で後熟したもの。

オフィシャルサイトの説明は以下。

https://www.thefamousgrouse.com/ja/wine-cask

Our Master Blender has carefully selected Spanish red wine casks for additional maturation of our smooth blend, adding layers of flavour you would expect from Spanish wine.

"Dark chocolate, cherries, nutmeg and a hint of black pepper". We call it The Famous Grouse Wine Cask.

私たちのマスターブレンダーは、スペインワインに期待される風味の層を追加して、滑らかなブレンドをさらに熟成させるためにスペインの赤ワイン樽を慎重に選択しました。

「ダークチョコレート、チェリー、ナツメグ、そしてほんのり黒胡椒」。私たちはそれをザ・フェイマス・グラウス ワイン・カスクと呼んでいます。

Appearance

Warm russet

Aroma

Red Berries, nutmeg and soft oak

Taste

Dark chocolate, cherries and a hint of black pepper

Finish

Full bodied

色

暖かいラセット

香り

レッドチェリー、ナツメグ、軽やかに樽 

味

ダークチョコレート、チェリー、ほんのり黒胡椒

余韻

フルボディ

※ラセットとは、「ラセットは、赤みがかったオレンジがかったダークブラウンの色」だそうです。カラーコードで言うと「#974407」がそれに当たるそうです。以上、wikipediaから。

力強いフルボディ＋香辛料

香り

ナツメグ、香辛料、芝生、ビスケット、ミーティー

味

赤ワイン由来の爽やかな渋み、タンニン、ダークチョコレート、後から樽、軽い黒胡椒

余韻

フルボディでリッチ、それでいてスムーズな口当たり

ドロップ・アップ（1滴加水）

香りはあまり印象が変わらない。味はより力強くスパイシーさが増す。結構ヒリヒリ。余韻もヒリヒリが長く続くが意外にあっさりと終わる。

さすがは雷鳥さん。ただ、今まで飲んだカスクシリーズの中では一番癖が強く、飲む人の好みを分けるような感じもします。

グッと飲むのがおすすめ。

それでは、良い夜を。

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