Dunboy
ダンボーイ
アイリッシュ・ブレンデッド
ノンチルフィルタード
Alc.40%
輸入：コルドンヴェール
こちらがオフィシャルサイト。
Dunboy Irish Whiskey pays homage to Dunboy Castle, which was built to guard the harbour town of Berehaven in the south-west of Ireland, before coming under seige and being left to ruin in 1602.ダンボーイ アイリッシュ ウイスキーは、アイルランド南西部の港町ベレヘブンを守るために建てられ、その後 1602 年に包囲されて廃墟と化したダンボーイ城に敬意を表しています。Dunboy is a hand-crafted blend of the finest Irish grain and malt whiskeys, Triple distilled and matured in first-fill bourbon casks to produce a beautifully smooth Irish Whiskey.ダンボーイは、美しく滑らかなアイリッシュ ウイスキーを生み出す、三回蒸留とファーストフィルバーボン樽によって熟成された最高級のアイリッシュグレーンウイスキーとモルトウイスキーを手作りでブレンドしています。AROMAChocolate, almond and green fruit with a lingering sweetness.香りチョコレート、アーモンド、グリーンフルーツの香りが長く続くTASTEVanilla and caramel toasty character with a slight spiciness.味バニラとキャラメルのトースト感、わずかなスパイシーさ
VIADUCT SPIRITS & WINES(ヴィアダクト・スピリッツ＆ワインズ 以下VSW)による説明が上記の通り。
VSWは他にもアイリッシュの銘柄で"Bold Thady"や"Wild Rambler"、そして"Bad Ass"や"Grave Diggers"、"Pickup Truck"というバーボンのブランドを所有しています。
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| Google Mapから |
会社はアイルランドのコークにあるようです。
若さが否めないアーモンド&オイル
香りアーモンド、オイル、ビスケット
味
麦、紅茶、バニラ、苔、スパイシー
余韻
程よく長い、ヒリヒリ、アルコールのアタック感
得点 60点
決して美味しくないことはないです。が、アルコールのアタック感や後に残るヒリヒリは私はやや苦手。
オイリーなニュアンスが感じられるのがアイリッシュらしくて評価できる部分かなと思います。もう少し熟成年数が経った状態があれば楽しめそうです。
それでは皆さん、良い夜を。
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