Allt-a-bhainne 1996
アルタベーン1996
Connoisseurs Choice by Gordon & Macphail
Natural Colour
Non Chill Filtered
46%
スコッチ・シングルモルト
スコットランドの名門ボトラーズ・G&M(ゴードン&マクファイル)社から。1975年創業、スペイサイドにある蒸留所。
アルタベーンとは、「ミルク色をした小川」という意味らしい。そのシングルモルトは、ほとんどがシーバスリーガルの原酒として使用され、シングルモルトとして世に出ているものはボトラーズ物くらいしかないらしい。今回のコニサーズチョイス・アルタベーン1996は、ボトリングが2013年。つまり17年ものになる。
ボトルには次のように説明がなされている。
This particular expression from Allt a Bhainne Distillery was matured in Refill Sherry Hogsheads. The Whisky is fresh and fruity with hints of green pear and apples with a slight almond nuttiness. The palate is peppery initially with a sweet citrus fruit edge - orange peel.
（適当な和訳）
アルタベーン蒸留所からのこの特別な表現（ボトリング）は、リフィルのシェリー・ホグスヘッド樽で熟成されました。このウイスキーはフレッシュでフルーティー。それは洋梨やりんごで、微かにアーモンドナッツの香りがある。味わいは始めに甘い柑橘系のエッジ、オレンジピールを感じるペッパー。
白ワインと柑橘のバランス感覚
香り
白ワイン、フローラル、蜜、スパイシー
味
洋梨、オレンジ、ナッツ、スパイシー
余韻
スパイシー、軽やかなフルーツ感
といった具合で大変美味。オフィシャルボトルも出してくれたらいいのになー。なんて思おう素敵な美酒。一回では綴りを覚えられないのもまた良い笑
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